電商趨勢每年都在變，位于風口端的酒店廚具設備電商更不破例。回首2015年，整個酒店廚具設備電商行業都處于暗流涌動的狀態。對于互聯網，很多酒店廚具設備企業都處于初步嘗試的階段。業內人士表示，酒店廚具設備企業若想在互聯網時代得到更好的發展就必須具備雙線思維。同時，還要學會用實實在在的產品抓住消費者的心。

喧嘩“互聯網+” 酒店廚具設備企業頻頻“觸電”

“互聯網+”是“互聯網+各個傳統行業”，利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。隨著電商的攻城略地大肆蠶食，酒店廚具設備企業的危機感與日俱增。有先見之明的少數企業開始主動“觸網”，參加培訓、出差參觀等多種途徑學習“互聯網+”時代企業如何轉型。

互聯網+成趨勢 酒店廚具設備企業要具備雙線思維

但是，大多數酒店廚具設備企業屬于小微企業，自身的局限無法對紊亂的銷售渠道進行管控，雖擁有品牌卻無法真正掌握網上渠道，即便觸網做電商，也淪為網絡零售;中小規模企業進駐電商平臺，多元市場渠道初見規模，但規劃不足，還停留在賣貨階段，僅將電子商務等同網絡營銷和銷售輔助渠道。業內人士表示：“在新的歷史時期下，傳統酒店廚具設備企業只有順應潮流，打造一條互聯網+制造業生產供應鏈，方能站在時代的潮流上，順勢而上。”

街談巷議“互聯網+”時代的冷思考

“互聯網+”的溫度借著大氣候的東風越來越熱，傳統酒店廚具設備企業不妨冷靜下來。不管是沸沸騰騰的互聯網思維還是現在的“移動互聯網+”，只有做出讓消費者愛不釋手的產品才是王道。在眾生皆談“互聯網+”時代的今天，對于傳統酒店廚具設備企業來說，再酷炫的互聯網思維也比不過產品的“品牌為王”。從目前來看，大部分酒店廚具設備企業更愿意將“互聯網+”作為自己的推廣方式，而不是主要的營銷手段，反觀各大酒店廚具設備賣場高頻率的促銷活動便可看出。雖然不少酒店廚具設備企業致力走o2o雙線打通的銷售模式，但“產品才是根本”的觀念依然是許多建材企業的堅持。

在面對互聯網與產品時，傳統酒店廚具設備企業也迫切希望參與分享互聯網這塊蛋糕，但是到最后大家往往都會發現，盡管互聯網思維能一度成為企業的核心競爭力，但在以定制為主的傳統行業，歸根到底還是只有實實在在的產品能夠抓住企業和用戶的心，這才是酒店廚具設備企業應該抓住的“東風”。

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