近些年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,國(guó)內(nèi)不少?gòu)N房設(shè)備企業(yè)都開(kāi)始積極展開(kāi)電商布局。電商對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言也已經(jīng)不是遙遠(yuǎn)的事物,如果廚房設(shè)備企業(yè)能夠抓住變革中的機(jī)遇,將獲得更得天獨(dú)厚的發(fā)展機(jī)會(huì)。
倒逼傳統(tǒng)流程供應(yīng)鏈升級(jí)
伴隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)從邊緣走向中心,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣被重新解構(gòu),消費(fèi)角色從工業(yè)時(shí)代的被動(dòng)響應(yīng)者變成決策者,對(duì)于廚具產(chǎn)品的品質(zhì)要求更加嚴(yán)苛,對(duì)價(jià)格更加敏感,這是消費(fèi)意識(shí)覺(jué)醒的表現(xiàn)。其帶來(lái)的結(jié)果是倒逼傳統(tǒng)廚房設(shè)備行業(yè)必須進(jìn)行從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全流程供應(yīng)鏈升級(jí),將以消費(fèi)者為中心的商業(yè)理念注入到自己的商業(yè)體系中,這也正是廚房設(shè)備企業(yè)做電商的真正價(jià)值所在。
電商戰(zhàn)略要成為企業(yè)戰(zhàn)略
很多廚房設(shè)備企業(yè)將電商戰(zhàn)略等同于渠道戰(zhàn)略,即使能有一定量的積累,也難有質(zhì)的飛躍。如果把線(xiàn)下業(yè)務(wù)僅當(dāng)作最底層的渠道銷(xiāo)售策略,而非企業(yè)戰(zhàn)略,就一定會(huì)忽視消費(fèi)者行為的全過(guò)程、消費(fèi)者滿(mǎn)意度、品牌策略,就會(huì)忽視諸如咨詢(xún)反饋、互動(dòng)、用戶(hù)體驗(yàn)、企業(yè)形象等能給核心業(yè)務(wù)和流程帶來(lái)根本性變化的機(jī)遇。
如果電商是嫁接在原來(lái)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)之上的分支,那它身上流淌的永遠(yuǎn)都是傳統(tǒng)企業(yè)的血液,也就不能指望他能結(jié)出不一樣的果實(shí)。廚房設(shè)備企業(yè)在線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)的是空間,品牌、供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈、店面數(shù)量等都是優(yōu)勢(shì),但到了互聯(lián)網(wǎng),玩法卻完全不一樣了,沒(méi)有了空間概念,經(jīng)營(yíng)的是互聯(lián)網(wǎng)客戶(hù)的時(shí)間,即如何讓客戶(hù)愿意在你的電商平臺(tái)上花時(shí)間。
廚房設(shè)備企業(yè)不能抱殘守缺
在互聯(lián)網(wǎng),原來(lái)的優(yōu)勢(shì)其實(shí)未必是優(yōu)勢(shì),如果廚房設(shè)備企業(yè)還在抱殘守缺,用傳統(tǒng)企業(yè)線(xiàn)下的那一套玩法基本上注定電商之路曲折艱難。廚房設(shè)備企業(yè)做電商不是應(yīng)該優(yōu)先考慮自己有什么,而是自己沒(méi)有什么,市場(chǎng)需要什么,消費(fèi)者需要什么。
當(dāng)然,電子商務(wù),電子只是手段,商務(wù)才是核心,所以廚房設(shè)備電商的任何推廣都要架設(shè)在產(chǎn)生訂單獲得利潤(rùn)的基礎(chǔ)上,事實(shí)已經(jīng)向我們證明,最好的推廣利器就是客戶(hù)體驗(yàn),只有好的客戶(hù)體驗(yàn)電商才能成長(zhǎng)發(fā)展的壯大。
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