隨著中國經濟下行壓力增大，家居行業開始出現倒閉潮。尤其是在洗牌不斷加劇的時期，一些企業的原始弊端開始凸顯，掀起倒閉潮也不可避免。不過，對于傳統酒店廚房設備企業來說，倒閉潮并不完全是惡劣的，企業首先要正確的認識倒閉潮；其次，在倒閉潮席卷而來的時候，酒店廚房設備企業必須做好相關應對措施。

酒店廚房設備企業正確認識倒閉潮

倒閉潮并不是一個樂觀的詞匯，往往帶來破產、失業、動蕩等失敗的現象，對于傳統行業來說，倒閉潮席卷而來會讓諸多家居行業中的中小型企業關門，會讓與之相關的酒店廚房設備行業失去客源影響發展甚至也會面臨倒閉。但凡事皆有兩面性，倒閉潮的來臨與影響并不全然是惡劣的。

其一、倒閉潮的來臨其實是國家宏觀調控的結果，目的就是為了實現市場的優勝劣汰，將一些沒有實力、沒有質量、沒有環保、沒有創新的傳統企業取締，同時激勵有實力的大型企業朝著高質環保高科技的道路前行;其二、國家正在積極進行新常態的發展，讓倒閉潮順勢而來，只是為激勵傳統行業轉型升級，不再靠低價競爭獲得利潤，并沒有想要傳統行業全部開不下去，所以國家對大體方向還是會有仔細的把控，不會讓市場失控甚至崩潰。

酒店廚房設備企業應當正確應對倒閉潮

倒閉潮對于家居企業和房地產企業無疑是很大的打擊，對于酒店廚房設備企業來說就更是極大的挑戰，不過深究倒閉潮，無非就是一個“小企業離場，大企業升級”的結果，所以酒店廚房設備企業無需過度恐慌，要以穩定的心態和正確的思路去應對倒閉潮的來臨。

其一、酒店廚房設備企業要正確認識倒閉潮，即低質量不環保無創新的小型企業在倒閉潮中是發展不下去的，自以為地位穩固不求轉變的中型企業也會面臨危機，就算實力強大的大型企業不謀求升級市場份額也會銳減，所以必須對倒閉潮引起重視謀求突破;其次、酒店廚房設備企業要積極進行轉型升級以謀求突破，從靠低端制造低價競爭的發展模式轉變為靠高科技創造技術創新的發展模式，并積極與現代互聯網流行趨勢對接，跟上時代潮流，在倒閉潮優勝劣汰的過程中升級成為優勝者。

有困難才有發展，倒閉潮的到來對于酒店廚房設備企業來說未必全是壞事，有危機的地方同樣存在機遇，酒店廚房設備企業應理性面對倒閉潮，積極尋求機遇，謀求突破，就能有自己的立足之地并發展成為優勝者。

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