現(xiàn)今，是個多元化的時代，對于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，尋求多元化的發(fā)展也已經(jīng)成為眾多企業(yè)在嘗試的路線。在多元化的道路上，對企業(yè)是個重大的考驗，因此，企業(yè)還需強專業(yè)化的經(jīng)營管理。注重資金、人才、發(fā)展規(guī)模這三大因素。只有這樣，商用廚房設(shè)備企業(yè)才能獲得更為長遠的發(fā)展。

商用廚房設(shè)備企業(yè)在專業(yè)化生產(chǎn)中進行多元性延伸，最大的優(yōu)勢是能充分整合各種資源，充分利用企業(yè)資源能力，發(fā)揮企業(yè)能力優(yōu)勢。也就是說商用廚房設(shè)備企業(yè)伴隨商貿(mào)事業(yè)發(fā)展，自身資本、社會資源都具備一定實力，這個時候就要把錢和社會關(guān)系重新利用，這樣就開始尋找一個投資項目了。有了這個項目或者說是平臺，商用廚房設(shè)備企業(yè)可以把各種資源進行整合，不但不會沖淡主業(yè)，反而會強化主業(yè)。

多元化發(fā)展中的專業(yè)化經(jīng)營，意思是說當(dāng)商用廚房設(shè)備企業(yè)手中有一定的多余資本可以進行多元化投資時，可能需要有專業(yè)的團隊進行專業(yè)化經(jīng)營管理。專業(yè)的經(jīng)營管理涉及到兩個方面，一是，商用廚房設(shè)備企業(yè)老板自己的管理，因為從一個行業(yè)到另一個行業(yè)對老板的能力和精力是個考驗。

作為一個公司的領(lǐng)軍者，商用廚房設(shè)備企業(yè)需要對所涉足的產(chǎn)業(yè)熟悉，這樣才能選好人、用好人，才能保證自己的戰(zhàn)略不會偏差。二是，如果自己不懂，那么就需要聘用專業(yè)人員，當(dāng)然這些專業(yè)人員是一個項目的負責(zé)者。這需要商用廚房設(shè)備企業(yè)外部發(fā)現(xiàn)和內(nèi)部培養(yǎng)。在這個階段，能不能放權(quán)，敢不敢放權(quán)，這對商用廚房設(shè)備企業(yè)來說是個挑戰(zhàn)，也是決定多元化是否成功的關(guān)鍵。

一是，閑散資金比較多。如果資金維持主業(yè)的運轉(zhuǎn)都岌岌可危，又無法找到更多的融資渠道，就不要輕舉妄動，否則等待的就是資金鏈斷裂;

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