要看一個男人是不是熱愛生活，就要看他是不是愛做飯（不是魯迅說的，是我說的）。

自從有了娃以后，總要想辦法給老婆和娃做點兒好吃的，每個周末都要花不少時間在廚房里，畢竟對老婆和孩子要好一點兒。窮人家條件有限，別的做不到，也就能做點兒好吃。家里也添置了不少廚具，炒鍋，煎鍋，電飯鍋，電高壓鍋啥的一大堆，但都是自己在廚房里做飯，沒法在客廳里全家一起享受美食，或者來了親戚朋友能一起邊吃邊聊，總感覺還是差了點兒。最近看到流行一種煎烤盤，網(wǎng)上有很多牌子都出了這種產(chǎn)品，與三五好友或者合家歡在家吃個燒烤，挺不錯，但是又擔心在客廳里吃有沒抽油煙機，這燒烤出來的油煙咋整呢？而且功能比較單一，看來看去也沒下決心，直到有一天發(fā)現(xiàn)了鈦古出了一款I(lǐng)HBBQ料理機，看上去很符合我的需求，高顏值大容量無油煙，抱著吃螃蟹的心理，下單來了一套，看看到底怎么樣。

雖然是第一次用鈦古的產(chǎn)品，但是看資料他們家出的產(chǎn)品一貫的是高顏值，這次拿到后果然如此，先來簡單開個箱。拿到料理機的包裝，很大的一個大盒子，放在我桌子上占據(jù)了差不多整個桌面了：

打開以后是厚厚的泡沫塑料包裝，完全無懼于路上的野蠻裝卸：

拿掉上層包裝物后，塑料袋里是IHBBQ料理機的爐面，采用了微晶一體面板的爐面不僅僅容易清潔，用抹布輕輕一擦即可，而且耐磨耐擦，如果有頑固污漬用鋼絲球擦都沒問題：

發(fā)現(xiàn)這上面為什么有兩塊寫著SENSER的部分？這里就是鈦古的黑科技之一：雙傳感器用來控制油煙。通過這兩個控溫傳感器，可以將食物的溫度控制在會產(chǎn)生油煙的大約230度以內(nèi)，這樣就完美的避免了客廳里燒烤一時爽，油煙把人嗆的尷尬場面：

在平時很難看到的產(chǎn)品底部，一樣保持了高顏值的屬性。IHBBQ的底座一體成型，四個腳上安裝橡膠墊，放在桌面上非常穩(wěn)固。靠近前面板的位置設計的大量的散熱孔也非常美觀。另外這里也寫明了IHBBQ的學名，其實是一款多功能電磁灶：

這塊厚厚的韓式煎烤盤并不是簡單的一塊鐵板，表面采用進口涂層，非常容易清潔，并且有兩條分隔線將整個盤面分成了三份，這個作用一會兒再說。和市場上同類產(chǎn)品相比，這個煎烤盤確實大，長37厘米左右，寬25厘米左右，同時可以烤更多食材。在烤盤兩邊是大大的電木噴涂防燙手柄，不僅看著就這么敦實可靠，在操作期間也一點都不會燙手：

在煎烤盤底面也是做了特別的熔射噴涂鍋底設計，放在爐面上后工作時振動更小，聲音更低，并且在四個角處也有和爐體設計元素相通的凸起，讓煎烤盤放在爐面上更平穩(wěn)。5毫米厚的鍋底可以讓熱傳導更均勻：

煎烤盤的正面居中鑲嵌著銀色LOGO，滿滿的復古感，煎烤盤放在爐體上面后，高度大概是爐體的一半，非常協(xié)調(diào)。IHBBQ爐面正面是汽車音響的設計理念，左右兩個大大的按鈕/旋鈕，中間一長條液晶顯示屏：

背面也是布滿了非常有設計感的散熱孔：

鈦古家的產(chǎn)品確實是廚具界顏值的擔當，整個產(chǎn)品不同的位置小細節(jié)都非常贊嘆，比如在手柄上浮雕著LOGO：

灶體側(cè)面大面積和背面設計感相同的散熱孔中間，也同樣嵌刻著鈦古的LOGO：

灶體正面左右兩個大大的按鈕/旋鈕，分別是功能選擇和開關(guān)及火力選擇，操作起來手感非常順暢：

煎烤盤、蓋子和灶體三合一的效果，濃濃的復古高端感覺，不管放在廚房里自己做飯，還是放到客廳里朋友小聚，高顏值都會讓心情都更好些了，不過光好看還是不行的，畢竟還是要能做起飯來順手才是硬道理，趕緊準備食材，來一次BBQ吧：

前面說過，正面兩個大大的按鈕可以讓整體操作非常精細，除了可以選擇不同的功率火力，還有火鍋，煎烤，紅燒等功能選擇，讓做飯不再是靠經(jīng)驗憑感覺，而是可以更精確的操作。寬大的彩屏在操作時顯示各種信息，使用起來更輕松便捷：

前面說過煎烤盤面上有兩道凸起來的分隔線，他們的作用是什么呢？這就是鈦古IHBBQ的另一個黑科技了，盤面中間為230度的高溫區(qū)，可以快速煎烤熟食材，左右則是120度的低溫區(qū)，烤熟的食材放在左右兩側(cè)保溫，隨時可以吃到溫暖可口的食物，而最高2100W的火力也可以讓食物更快烤熟。先來烤不同醬腌制的五花肉：

再來烤土豆，白薯：

再烤洋蔥，牛肉，茄子，這一套烤下來，發(fā)現(xiàn)IHBBQ的設計確實非常符合我們吃飯的習慣，用中間區(qū)域快速烤熟以后，放到左右保溫的區(qū)域后慢慢吃，這三五個好友在家里，吃著燒烤，喝著小酒，邊吃邊聊，也不怕食物變涼得反復加熱了。而且在整個燒烤期間，確實油煙很少，當然說一點兒都沒有是夸張了，但確實不嗆人，很容易就消散了。而且進口涂層的表面清潔起來確實非常非常簡單，一擦即可：

除了做燒烤，這個煎烤盤對于我來說，更大的用處就是用來給l兩歲娃做食物。我經(jīng)常要給娃用不同的食材來煎小餅，平時用燃氣灶煎鍋時，有時候火大了火小了都不太好控制容易煎糊，用了IHBBQ后，由于可以精確的控制功率，可以非常可靠的煎出來火候合適的小餅，娃更愛吃了。

只有韓式煎烤盤還是有些局限，另外我還選配了這款更深的法式微壓料理盤，更深的鍋具可以有更多的做法，不僅僅煎烤，熬煮咕嘟燉，煎炸烹調(diào)炒樣樣皆可，用它不管來做中餐的紅燒肉，燉肉，煲湯，鹵水，烤魚還是西餐的烤雞，咖喱，焗海鮮，各種大菜都不在話下，使用起來非常順手。

配備的鍋蓋也是非常實用，周圍一圈橡膠邊不僅密封性更好，蓋在鍋身上也不會有令人心煩意亂的聲音，而且鍋蓋本身2厘米的高度，可以燉煮得下大型食材，更增加了產(chǎn)品的實用性。

除了使用韓式煎烤盤和法式微壓料理盤，IHBBQ也可以使用任何電磁爐可以用的鍋具，這樣我家的煎鍋，平底炒鍋，湯鍋，鴛鴦火鍋照樣都可以用，可以帶來更多的做法。

高顏值，高效率，低油煙，鈦古這款I(lǐng)HBBQ多功能電磁灶，確實是家家廚房應該擁有的一款產(chǎn)品。

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