不正當競爭是指經營者違反反不正當競爭法的規定，損害其他經營者的合法權益，擾亂社會經濟秩序的行為。具體做法有很多，最主要的有：采取賄賂或變相賄賂等手段推銷商品或采購商品，如采用各種形式的帳外回扣和獎金等方式推銷商品或采購商品。弄虛做假，進行商業欺詐。如假冒名牌商品、以次充好、虛假宣傳、摻雜使假、從事虛假的有獎銷售等非法營銷。搭售商品，將緊俏商品與滯銷商品搭配銷售等。強買強賣，欺行霸市。如強迫交換對方接受不合理的交易條件，限制購買者的購買選擇，用行政等手段限制商品流通等。編造和散布有損于競爭者的商業信譽和產品信譽的不實信息，損害競爭者形象和利益。侵犯其它經營者的商業秘密。為排擠競爭對手而以低于成本的價格傾銷商品。串通投標，有組織地抬高標價或壓低標價，或者投標者和招標者相互勾結，以及排擠競爭對手的公平競爭等等。

具體到廚房設備行業，主要表現有：一是有的抽獎式有獎銷售超出法定限額5000元;有的還存在欺騙性有獎銷售和虛假打折、虛標價格的現象。二是侵犯消費者權益的現象較為普遍。有的偽造產地或偽造冒用認證標志，欺騙消費者;有的經營不合格商品;有的存有霸王合同條款。三是市場開辦單位主體責任存有落實還不到位的現象。

誠信乃廚房設備企業生存之本

誠信問題，一直是現在很多國人缺失的東西，這一點在廚房設備行業體現得非常明顯，但是在這個越來越重視生活品質的，很多材料摻假事件依舊層出不窮。廚具銷售商家們在誠信危機沖擊波下紛紛打起“折扣牌”和“誠信牌”，失去的“誠信”卻難以保全，商鋪流量和銷售量仍舊一直下滑。

除此之外，廚具市場熱衷于炒作各種概念。隨意去家具市場上逛逛，就能發現“神乎其神”的廣告語，甚至在市場上還受到了追捧。然而，這些概念所宣傳的產品是否真的具有所說的功能，有的憑消費者自身根本難以判斷，有的則在實際使用的過程中，根本運用不到，甚至會影響到產品正常功能的發揮。專家表示，廚房設備企業需要有一些能讓消費者接受的消費點，有些夸張的概念往往只是沾點邊，以此成為消費者在眾多同類產品中選擇自己的理由。

對于廚房設備企業來說，企業要更多地站在消費者的角度，不要為短期利益誤導甚至欺騙消費者。對于誠信的表達和建設，廚具品牌在表達誠信時最應該做的還是兌現承諾、持續發展。恪守誠信，堅持技術創新的同時保障產品質量，不炒作，有底線的進行營銷，才能贏得人心，開發更廣的市場。

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