在國(guó)內(nèi)家居建材市場(chǎng)不景氣的大背景下，一些企業(yè)為了降低成本，采用了不合格的原材料或改變工藝流程，這同樣也是廚房設(shè)備產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的主要原因。針對(duì)這一現(xiàn)象，有業(yè)內(nèi)人士建議廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該算一算“大”帳。

貫徹實(shí)施“大質(zhì)量體系”

據(jù)了解，近幾年不乏廚房設(shè)備商家建設(shè)了以上游原材料為起點(diǎn)，涵蓋設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝以及售后保養(yǎng)服務(wù)在內(nèi)的“大質(zhì)量體系”，盡管單就成本而言有所增加，但卻換來更多的市場(chǎng)認(rèn)可。某知名廚房設(shè)備品牌就曾在國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備市場(chǎng)整體下滑的情況下，貫徹實(shí)施“質(zhì)量體系”，實(shí)現(xiàn)其銷量同比增長(zhǎng)24%，創(chuàng)造了更高的市場(chǎng)效益。

業(yè)內(nèi)人士表示，質(zhì)量不單純是一個(gè)生產(chǎn)的概念，而是延伸到更廣闊的領(lǐng)域，從原材料采購(gòu)到消費(fèi)者的使用感受，只要是最終能夠影響到消費(fèi)者體驗(yàn)的因素，都被涵蓋在其質(zhì)量控制體系之中。更有廚房設(shè)備商家對(duì)于質(zhì)量概念給出了新的定義——質(zhì)量是企業(yè)提升客戶體驗(yàn)滿意度的能力和水平。

形成口碑吸引有效消費(fèi)

檢驗(yàn)廚房設(shè)備質(zhì)量的最終標(biāo)準(zhǔn)是看創(chuàng)造了多少“好評(píng)客戶”，這也是廚房設(shè)備品牌形成口碑的根本。隨著消費(fèi)者的消費(fèi)心理越發(fā)理性，盲目消費(fèi)的情況越來越少，消費(fèi)者在購(gòu)買廚房設(shè)備之前，大多都會(huì)先做資料收集。而在眾多信息渠道之中，消費(fèi)者對(duì)于“口碑”的依賴性非常之大。據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有將近6成的消費(fèi)者在購(gòu)買廚房設(shè)備之前都會(huì)參考品牌的口碑。

提到產(chǎn)品的口碑，無外乎就是品質(zhì)和服務(wù)這兩大關(guān)鍵，只有將這兩方面做好，才能讓品牌取得更大的發(fā)展。此外，由于廚房設(shè)備屬于定制類產(chǎn)品，對(duì)于商家的服務(wù)要求又比較高，因此對(duì)于廚房設(shè)備業(yè)來說，細(xì)致全面的服務(wù)是搶占更多市場(chǎng)份額的重要條件。這個(gè)服務(wù)不僅僅只是指售前的上門測(cè)量，售中的上門安裝，還包括完善的售后服務(wù)，如有問題及時(shí)解決、定期回訪等等。

某廚房設(shè)備企業(yè)負(fù)責(zé)人在表示：“我們始終堅(jiān)持走品牌路線，無論我們?nèi)绾未黉N，我們的質(zhì)量和服務(wù)絕不打折，我們主推所有產(chǎn)品保修6年，這是同行業(yè)里最高的，因?yàn)槲覀儗?duì)自己的產(chǎn)品非常有信心?！鄙碳覍?duì)于品牌塑造以及口碑積累的重視程度由此可見一斑。

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