廚房設(shè)備行業(yè)目前出現(xiàn)的促銷現(xiàn)象隨處可見,眾多商家包括廚房設(shè)備品牌企業(yè)都將促銷引入到自己的產(chǎn)品當(dāng)中,即使是一些剛剛上市的廚房設(shè)備產(chǎn)品也被貼上了促銷價(jià)打幾折的標(biāo)簽。無(wú)論是國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備品牌還是國(guó)際廚房設(shè)備品牌都使用了這種促銷的行為,看來(lái)洋品牌到了中國(guó)市場(chǎng)隨著時(shí)間的變化也開始逐步適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)。
我們可以從市場(chǎng)調(diào)查看出,這種越來(lái)越頻繁的促銷活動(dòng),把整個(gè)廚房設(shè)備市場(chǎng)搞的混亂不堪,有的商場(chǎng)廠家在促銷活動(dòng)時(shí),打出“跳樓價(jià)”、“買一送一”、“大禮包放送”,而且產(chǎn)品在促銷活動(dòng)時(shí)的價(jià)格十分低廉,這對(duì)于整個(gè)廚房設(shè)備行業(yè)的健康發(fā)展很不利,使得整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)低利潤(rùn)的形態(tài),制約了企業(yè)的研發(fā)壯大。
而廚房設(shè)備促銷員的促銷方式也是五花八門的,記者通過消費(fèi)者身份對(duì)某大型賣場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果根據(jù)在十多家店鋪的調(diào)查總結(jié)出促銷使用的主要幾種方式。
第一,就是所謂的最后一件產(chǎn)品,使得消費(fèi)者覺得如果現(xiàn)在不撿這個(gè)便宜那么過幾天可能就沒機(jī)會(huì)了,于是如果消費(fèi)者此時(shí)是猶豫的心理則會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買的行為;
第二,就是說(shuō)店鋪正在清理庫(kù)存所以會(huì)把這些廚房設(shè)備產(chǎn)品按照成本價(jià)銷售給顧客,其實(shí)這種說(shuō)法完全就是忽悠,因?yàn)樗^的成本價(jià)等根本就不存在,除非店鋪經(jīng)營(yíng)真的出現(xiàn)問題導(dǎo)致商家不得不這么做。一般所謂的成本價(jià)不過是說(shuō)商家賺取的利潤(rùn)率已經(jīng)比較低了。
第三,商家會(huì)以各種借口渲染店鋪的活動(dòng),比如店鋪開張日或者是回饋消費(fèi)者活動(dòng)日之類的稱號(hào),總之這些目的就是為了利用活動(dòng)渲染在即的促銷氛圍。
廚房設(shè)備市場(chǎng)促銷亂象對(duì)于行業(yè)會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響?這對(duì)于行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)根本就無(wú)利,因?yàn)檫@種超低折扣會(huì)使得行業(yè)形象呈現(xiàn)出低廉狀態(tài),當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為行業(yè)就是一個(gè)類似于廉價(jià)品之后,那么行業(yè)還能夠樹立起高品質(zhì)形象嗎?所以廚房設(shè)備企業(yè)在進(jìn)行促銷時(shí)還是按照實(shí)際價(jià)格標(biāo)記,只要價(jià)格合理消費(fèi)者看多了也自然明白哪些價(jià)格是實(shí)哪些是虛。
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