隨著酒店廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品同質(zhì)化越來(lái)越嚴(yán)重，此外，廚具設(shè)備的五金配件產(chǎn)品設(shè)計(jì)特色也不夠突出。在這樣的局勢(shì)下，創(chuàng)新思維對(duì)于企業(yè)的發(fā)展及其重要。只有以創(chuàng)新思維來(lái)制勝市場(chǎng)，酒店廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展才能順風(fēng)順?biāo)?/p>

酒店廚房設(shè)備配件設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重

隨著“五金配件”線上發(fā)展走俏，一度引來(lái)傳統(tǒng)行業(yè)的商家對(duì)線上發(fā)展的關(guān)注。而隨著五金配件業(yè)的崛起，酒店廚房設(shè)備配件業(yè)的設(shè)計(jì)時(shí)代也悄然來(lái)臨，與此同時(shí)，設(shè)計(jì)正日益成為制約酒店廚房設(shè)備配件業(yè)發(fā)展的瓶頸。業(yè)內(nèi)人士曾把酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀歸納為“五多五少”——仿造多，創(chuàng)造少、共性多，個(gè)性少、國(guó)際形式多，民族形式少、大路產(chǎn)品多，精品少、雜牌多，名牌少，酒店廚房設(shè)備五金件的設(shè)計(jì)也存在同樣的問(wèn)題。

提升產(chǎn)品附加值是首任

我們都知道，酒店廚房設(shè)備件分為裝飾五金件和功能五金件兩大類(lèi)。不少酒店廚房設(shè)備件生產(chǎn)商無(wú)形地把兩者分隔開(kāi)，裝飾五金件不注重功能開(kāi)發(fā)，功能五金件對(duì)其裝飾性開(kāi)發(fā)研究不足，兩者之間發(fā)生脫節(jié)。酒店廚房設(shè)備多年來(lái)功能、結(jié)構(gòu)在不斷進(jìn)步完善，但不注重其與裝飾性的統(tǒng)一，很多產(chǎn)品盡管很好用，但看上去總不順眼。近年來(lái)隨立異設(shè)計(jì)水平的進(jìn)步，有不少設(shè)計(jì)師在關(guān)注酒店廚房設(shè)備件，以產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)的理念來(lái)審閱酒店廚房設(shè)備件，使廚具件的外觀和功能更好地融合是酒店廚房設(shè)備件產(chǎn)品設(shè)計(jì)的趨勢(shì)。

創(chuàng)新促進(jìn)酒店廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展

酒店廚房設(shè)備領(lǐng)域內(nèi)，絕大多數(shù)的企業(yè)時(shí)刻緊盯著市場(chǎng)，亦步亦趨，卻忽視了酒店廚房設(shè)備企業(yè)內(nèi)部的創(chuàng)新。市場(chǎng)從來(lái)不會(huì)一帆風(fēng)順，會(huì)遇見(jiàn)各種風(fēng)浪與暗礁，沿途中，當(dāng)發(fā)現(xiàn)障礙陡然增加的時(shí)候，酒店廚房設(shè)備企業(yè)能否暫緩前進(jìn)的風(fēng)帆，仔細(xì)的思量航線的正確與否?酒店廚房設(shè)備企業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境大同小異，擁有共同的資源，在這種條件下，競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勝劣汰關(guān)鍵是合理的規(guī)劃和創(chuàng)新的思維。也許酒店廚房設(shè)備企業(yè)一時(shí)還不強(qiáng)壯，需要懂得利用現(xiàn)有的資源來(lái)規(guī)劃酒店廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展。

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