自1994年全功能接入互聯網以來，中國互聯網發展從無到有，對中國經濟社會各領域的影響愈加深入。當前，以移動互聯網、云計算、大數據、物聯網為代表的新一代信息通信技術與經濟社會各領域、各行業的深度融合和跨界融合，成為全球新一輪科技革命和產業變革的核心內容。

互聯網飛速發展 助力產業模式創新

經過20多年的高速發展，我國互聯網基礎日趨堅實，創新力、綜合實力和國際競爭力不斷增強，為酒店廚房設備企業的發展提供了新引擎。特別是在去年，“互聯網+”被高度重視。不過，從實際情況來看，酒店廚房設備企業運用互聯網的能力明顯不足。

2015年，“互聯網+”被首次寫入政府工作報告，成為業界、社會輿論至今仍在討論的熱門話題;而促進互聯網發展，更是貫穿“十三五”規劃建議多個方面,在“創新、協調、綠色、開放、共享”的五大發展理念中均有體現。激活互聯網的創新活力，發揮好互聯網的基礎性創新作用，通過深度融合帶動經濟發展轉型升級，成為下一個五年發展中的重要戰略。

在政策扶持與產業創新雙輪驅動下，中國互聯網進入了加速發展快車道，不斷為經濟轉型升級注入新動力。越來越多的酒店廚房設備企業依托互聯網，實施了產業模式創新，并且正將創新理念與舉措延伸至產業鏈的各個環節。

酒店廚房設備企業需發揮“互聯網+”支撐作用

不過，在互聯網發展取得巨大成就的同時，還存在傳統廚房設備企業運用互聯網意識和能力不足、互聯網企業對傳統產業理解不夠深入、新業態發展面臨體制機制障礙、創新力量有待提升、等問題，亟待加以解決。專家認為，要解決上述問題，就要把“融合、創新、共享”作為著力點，進一步發揮“互聯網+”支撐作用，推動結構調整、促進經濟轉型升級。

首先，融合為互聯網發展提供巨量空間，也是酒店廚房設備企業轉型升級的重要動力。積極發揮我國互聯網已經形成的比較優勢，加快推進“互聯網+”發展，有利于重塑酒店廚房設備企業創新體系、激發創新活力，主動適應和引領經濟發展新常態，形成經濟發展新動能，對于實現企業升級具有重要意義。

其次，創新是互聯網的固有基因，也是互聯網高速發展的核心動力。互聯網依靠創新生存和發展，同時也將創新的力量傳導到廚房設備行業。在互聯網大潮中不進則退，沒有創新就難以發展壯大，甚至難以生存。當前，世界經濟復蘇艱難曲折，酒店廚房設備行業也面臨著一定下行壓力。解決這些問題，關鍵在于堅持創新驅動發展，開拓發展新境界。

再次，共享是互聯網的文化，也是互聯網發展的根本宗旨。互聯網發展的根本出發點和落腳點是服務百姓、惠及民生。消費者正通過互聯網了解世界、掌握信息、交流思想、創新創業、改善生活。因此，酒店廚房設備企業需要重視互聯網這種共享、分享的文化。

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