進入冬季以來，京津冀、長三角等地區(qū)霧霾彌漫，給人們的生活帶來了嚴(yán)重影響。當(dāng)霧霾天成了常態(tài)，藍天反而顯得極為稀有。一遇到藍天，大家紛紛在朋友圈里曬圖，希望永遠留住藍天。

那么整治燃煤鍋爐和防治霧霾有什么關(guān)系?據(jù)了解，燃煤會產(chǎn)生大量的粉塵、廢氣等污染物，加劇空氣污染，正是形成霧霾的重要來源之一。相比燃煤鍋爐，商用電磁加熱技術(shù)節(jié)能、環(huán)保，不燒煤，無明火燃燒，沒有廢氣排放，不污染空氣，更不會造成灰霾災(zāi)害，確實是餐飲行業(yè)后廚設(shè)備升級首選。

商用電磁爐、食堂灶可替代傳統(tǒng)酒店餐飲爐具，營造綠色廚房，解決廚師困擾，無明火燃燒，無燃料泄漏，解決明火消防隱患、免除油、氣安全事故,每年可節(jié)省然燃料費50-78%；可實現(xiàn)拋鍋爆炒！炒菜煲湯速度比傳統(tǒng)燃?xì)狻h(huán)保油更快！火力更強勁，已廣泛運用到餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等場所，并特別適合限制使用明火的所有商用廚房隨著國家大環(huán)境的改變，低碳經(jīng)濟必將帶來餐飲廚房革命，燃?xì)狻⑷加瓦@些耗能產(chǎn)品將會被清潔環(huán)保的電磁灶代替。據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)已成為國內(nèi)近年消費需求市場中增長幅度最高、發(fā)展速度最快的熱點行業(yè)。2009年全國餐飲業(yè)營業(yè)額同比增幅20%，餐飲市場必將對電磁灶的銷售產(chǎn)生巨大的影響。如超市、百貨公司、shopping mall等，客流量很大，是絕對不允許明火入場的，致使一些打算在這里營業(yè)的傳統(tǒng)餐飲業(yè)無法進入，而電磁灶卻可以解決以上的諸多問題，成為企業(yè)開拓新市場的渠道。同理，那些對安全要求高的場所也是電磁灶開發(fā)的市場，例如，火車、輪船、公寓、酒店的套房等。

餐飲行業(yè)廚房急需變革，降低耗能至關(guān)重要！

綠色廚房不只是一種產(chǎn)品，更是一種把握未來趨勢的環(huán)保理念，提倡各類商用廚房采用更環(huán)保、健康、高效、安全的符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備。商用電磁爐相對傳統(tǒng)的煤氣灶等明火設(shè)備來說更為安全也更加節(jié)能。根據(jù)對同一灶具使用不同燃料作為對比數(shù)據(jù)得出總的花費金額：使用燃?xì)鉅t是花費最高的，使用柴油爐價格價格居中，而使用商用電磁爐則是價格最少的，相對于燃?xì)鉅t節(jié)省了將近三分之二的費用，節(jié)能率超高。

告別煙火繚繞，走進低碳環(huán)保。

傳統(tǒng)的明火烹飪不僅會讓廚房內(nèi)煙熏火燎，而且在使用過程中還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如果操作不當(dāng)很容易引起火災(zāi)。而商用電磁爐是在電磁感應(yīng)的原理上進行加熱，具有無明火、無煙、無廢氣、無噪音、無污染等多方面優(yōu)點，是低碳環(huán)保的最佳選擇。

中華廚具網(wǎng)（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數(shù)據(jù)信息服務(wù)，為商用廚具企業(yè)開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業(yè)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢，順應(yīng)市場需求和信息化潮流，以保持中國專業(yè)、權(quán)威的商用廚具行業(yè)門戶網(wǎng)站而努力。
中華廚具網(wǎng)通過分析了大量商用廚具企業(yè)信息及市場調(diào)查后，中華廚具網(wǎng)在中國廚具孕育產(chǎn)生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產(chǎn)品提供招商加盟信息服務(wù)，行業(yè)資訊服務(wù)，為企業(yè)代理商提供商業(yè)信息報道、商業(yè)合作和店鋪運營咨詢服務(wù)。
中華廚具網(wǎng)是綜合商用廚具大數(shù)據(jù)信息平臺，更具價值的行業(yè)門戶準(zhǔn)確的定位、多方位及時的行業(yè)信息、高轉(zhuǎn)載的資訊發(fā)布，主導(dǎo)商用廚具行業(yè)資訊動態(tài)。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業(yè)發(fā)聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續(xù)為商用廚具品牌推薦優(yōu)質(zhì)代理商，強大的經(jīng)銷商數(shù)據(jù)庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務(wù)品牌招商，一站式為廚具企業(yè)招商加盟建立解決方案。