機器人餐廳，廚師、服務員，都是機器人，為顧客提供從迎賓到領座、……送菜、……一條龍服務。日本有了，香港有了。濟南有了機器人火鍋店，哈爾濱中央大街附近的昊海機器人主題餐廳,剛剛過去的4月，昆明一西餐廳現“美女”機器人服務員，這些機器人餐廳開業以來，更是吸引了來自神州各地的顧客。無需擔心機器人廚師的“手藝”，主料配料調料溫度都嚴格量化、程式化，從長遠看，配備機器人員工有很多優越之處，他們不鬧情緒，不疲勞（當然，要把電充足），不必老板交社會保險金，……，“搶了活人的飯碗”，這未必不是好事。

據介紹，機器人的“心臟”是一塊電腦芯板，內含感應器，只要有人在計算機上對其進行設定程序下命令，機器人就能運用光學磁條感應技術，沿著軌道，根據座位編號，準確無誤地把菜單、飯菜送到各張餐桌前，到達指定座位后，它會發出設定語言，并停下來幾分鐘，直到顧客拿走菜肴。

以后，餐廳還將購置智能化程度更高，對環境的感知更為敏感和準確的機器人服務員。新的機器人會根據餐廳布局信息，不固定軌道線路地自主行走。機器人“身上”將遍布傳感器，識別顧客的長相，喜歡的口味，甚至包括各自的口音等，能準確分送餐飲，屆時機器人可完全代替人力，節省成本。

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