吸油煙機的現狀及發展我國的吸油煙機經過十幾年油煙機以其不俗的裝飾效果已被市場認同。雖然它打破了傳統吸油煙機的方正造型,流線型外觀更加考究,但是其集煙效果滴油隱患和不易清洗的弊端也逐漸顯露出來。目前,開發款集外觀功能于身的綜合型高檔漏斗吸油煙機已成為市場的急需,它應有豪華典雅的外觀良好的深抽集煙效果不滴油易清洗的過濾網低噪音油氣分離和無油杯等特點。隨著國家環保力度的加大,研究和開發綠色環保型吸油煙機將是下步的方向。
在我國,80年代廚房抽排油煙主要以排氣扇為主,90年代前5年基本是薄型機,后5年深抽型成為市場主流,預計在環保型吸油煙機上市之前,漏斗型吸油煙機還將獨領風騷。現在,許多國外品牌紛紛涌入國內市場,消費者對產品的選擇空間越來越大,不但國外高檔產品受到消費者歡迎而且部分漏斗型吸油煙機因造型美觀典雅,也已逐漸成為消費者和商家關注油煙機罩風集煙效果遠遠達不到深抽型的水平,只相當于薄型機,降噪方面也沒有突破,且水平濾網清洗的煩惱。
目前,市場上已形成以深抽型為主的市場格局,國外部分漏斗型產品也進入國內市場,選擇高檔的漏斗型吸油煙機的越來越多,因此在較短的時間內漏斗型吸油煙機仍具有很大的市場潛力。
從產品特點分析。目前,市場上漏斗型吸油煙機主要有以下幾種造型金字塔型半球型半圓錐型和喇叭口型。其中以金字塔型居多,因其整體造型上的優勢,市場多選擇此種機型。
其外觀上多采用高檔不銹鋼噴涂顏色及采用些特殊的耐高溫合成材料,在材質制作和運用上比市場上般吸油煙機要求高。在吸力和噪音方面,馬達多為大功率低轉速,千翼式離心風葉,降低了噪音提局了吸力,通過大功率風機的離心作用,實現油氣部分分離,滿足了消費者對其吸力噪音和環保等方面的要求。
市場的可獲利能力。目前市場上知名品牌的吸油煙機價位在緩緩上升,深抽型產品原在800900元左右,現已升到100014,0元不等。由于產品質量越來越同質化,同業產品多以不斷更新功能和外觀來增強其市場竟爭力,但并未促進消費,所以,市場的接受度有所降低,獲利也在下滑。
國產漏斗型產品的價位是,不銹鋼型1880元左右,噴涂型1550元左右;國外漏斗不銹鋼型38,0元,噴涂型3100元左右。中高檔收入的消費者在選擇此種機型時,價位般不會作為主要考慮因素,而產品的感觀和內在品質才是需求的要點,所以漏斗型產品價格定位較高,利潤空間很大,些國內品牌在部分市場已出現相當份額的市場銷量,獲利能力引起了商家的注意。
目前,吸油煙機市場占有率深抽型為最大,漏斗型現出強勁的上升勢頭。由于漏斗型還存在前述學功能于身的綜合型漏斗吸油煙機已成為當前的設計人員首要考慮的問。為了以高品質高賣點贏得市場認可,新產品應做到以下幾點外觀裝飾性強豪華典雅清潔衛生。
具有良好集煙效果,新產品在設計時必需保持深抽的集煙功能。
現采用的水平板過濾網,使用段時間后,都會或多或少滴油,且清洗麻煩。新產品設計時必需加以改進。
噪音始終是用戶關注較多從環保角度考慮,新產品必需有良好油氣分離功能。
為了取消油杯,新產品應采用新的油路設計,使廢油順利排出機外。
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