隨著人們對烘焙食品需求的增多，國內烘焙機械市場在得到了極大的發展，上升空間得到了延伸，而且烘焙機械企業數量也在不停的增長，雖然今年烘焙機械行業的整體水平有了較大的提高，但與國外企業相比還是存在著較大的差距，想要壯大烘焙機械行業，今日酒店商城記者認為眾多機械企業要針對不同群體走不同路線，差異化發展才能縮小差距。
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