為進一步督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任，加強對食品的規范管理與合法銷售，8月15日，海南省定安縣市場監管局組織召開全縣超市食品安全集中約談會，選定食品量大、品種豐富、人員聚集的超市作為重點，以點帶面推動全縣超市規范化經營，營造安全、放心的食品消費環境，確保群眾“舌尖上的安全”。轄區基層市監所骨干、17家超市管理人員參加此次會議，定安縣市場監管局黨組成員、副局長趙艷俠主持。

會議期間，相關股室負責人逐一指出超市經營過程中存在的問題，指導食品經營者對落實進貨查驗與索證索票制度、銷售食品標簽標識是否符合標準、倉庫“三防”措施、食品儲存條件、是否銷售“三無”食品和過期食品等違法違規行為開展自查。并要求按照《中華人民共和國反食品浪費法》第十二條(超市、商場等食品經營者應當對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品分類擺放管理，作特別標示或者集中陳列出售)規定，加強臨期食品規范管理。

趙艷俠強調，超市經營者要嚴格按照食品安全法和消費者權益保**等相關法律加強日常規范管理，合法守規經營，要實施全程追溯管理，保證進貨渠道的合法可靠性，明確臨期食品在保質期內的質量安全責任、退換貨責任。

下一步，定安縣市場監管局將加大監管力度，全面壓實食品銷售者主體責任，加強對涉嫌違法違規銷售行為的查處，做到查處一批、規范一批、提升一批，凈化該縣食品銷售環境。

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