為加強(qiáng)校園食品安全管理，切實(shí)解決校園食品安全突出問題，消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，2024年4月15日起，鶴壁市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局聯(lián)合區(qū)教育部門開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動。

檢查組深入轄區(qū)各學(xué)校食堂重點(diǎn)查看了食品采購、原材料儲存、加工制作、餐具消毒、留樣、人員管理、信息公開等各個環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，并要求及時整改到位。并督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(園長)責(zé)任制，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，完善食品安全管理制度及各項(xiàng)管理措施，充分發(fā)揮校園食品安全總監(jiān)和食品安全員職責(zé)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時，強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)等相關(guān)知識的宣傳普及，提高學(xué)校的安全意識和責(zé)任感。

鶴壁市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局始終將校園食品安全作為食品安全工作的重中之重，嚴(yán)格將食品安全管理各項(xiàng)措施落實(shí)到位，切實(shí)做到“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”，下一步，將加強(qiáng)檢查力度，全面完成轄區(qū)學(xué)校食品安全排查整治工作，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

稿源：開發(fā)區(qū)分局

來源：鶴壁市場監(jiān)管

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