隨著氣溫持續上升，各類病原微生物繁殖加快，食源性**也進入了高發期。為有效防控食源性**事件發生，保障食品安全，近日，浙江省溫州市龍灣區市場監管局對轄區熟食鹵味經營單位、中式快餐店等開展食品安全專項檢查和現場抽檢。執法人員現場查驗原材料采購貯存、涼菜加工制作、餐飲用具清洗消毒等重點環節，并對群眾購買和食用頻次較多的蔬菜、堅果、水產品、豆制品、干貨類等69批次食品進行快速定性檢測，未發現不合格產品。

來源：中國食品報

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