“食品產業，一旦出現對信息的片面解讀和誤讀，就會影響消費者的判斷，造成恐慌?！?***期間，來自伊利集團的基層人大代表李翠枝直言食品謠言帶來的危害。而近年來，塑料大米、棉花肉松、喝牛奶能**等食品謠言頻現，不僅對消費者造成誤導，也嚴重損害了涉事企業的聲譽。為此，有代表和委員建議建立食品安全知識科普和信息披露平臺，通過完善法律手段打擊食品謠言。

而自2015年以來，食品企業紛紛拿起法律**向食品謠言“宣戰”。2017年，在食藥監總局、公安部等多部委的聯合治理下，塑料紫菜等網絡謠言制造者也得到了法律嚴懲。

■ 兩會聲音

食品謠言擾亂行業秩序

****，農業部部長韓長賦答記者問時，來自塞拉利昂的記者提及“塑料大米”的問題。韓長賦對此表示，中國大米是安全的，對于“塑料大米”聞所未聞。

全國人大代表、伊利集團質量檢測控制中心主任李翠枝認為，科普知識的傳遞相對滯后，導致消費者對很多新技術、新產品、新元素、新包裝等缺乏科學認識，對錯誤信息和謠言缺乏分辨能力，影響了產業的可持續發展，也擾亂了正常的市場秩序。對此，她建議建立一個權威的食品質量安全知識科普和信息披露平臺，對知識科普和信息披露實現集中管理、權威發聲，增強消費信心。同時，加強新媒體信息監管，建立虛假網絡信息舉報處理機制。

李翠枝建議對**制造食品謠言、中傷食品企業并以此謀取不正當利益的組織和個人，加強立法，并加大執法力度，依法嚴懲。

■ 延伸關注

50件次食品謠言制造者受到處罰

治理食品謠言，不僅需要及時澄清、辟謠，更需要法律手段予以遏制。

今年3月1日，多家媒體聯合辟謠平臺發布《2017年度食品藥品辟謠分析報告》，其中*熱門的十條食品藥品謠言分別為塑料紫菜、塑料大米、滴血測癌、棉花肉松、吃大盤雞感染h7n9、未標“gb18186”代碼的醬油**、西瓜和桃同食中毒、柿子和酸奶同食中毒**、空心菜是蔬菜“毒中**”、奶茶殺精導致男性不育等。

針對不斷出現的食品謠言，去年以來，監管部門加大了聯合檢查、抽樣檢驗以及法律懲罰力度。

國家食品藥品監督管理總局稽查專員李海鋒曾介紹，2017年公安、網信部門對食品謠言制造者實行治安拘留等處罰50件次，包括“塑料紫菜”、“棉花肉松”、“吃楊梅染**”等謠言。

2017年初，國家食藥監總局專門就“塑料紫菜事件”出面辟謠并明確提出，要按照國家相關法律法規進行嚴厲打擊。6月，公安部門抓獲了通過拍攝“塑料紫菜”謠言視頻實施敲詐勒索的5名犯罪人員、5名謠言制造人員、8名謠言信息傳播人員。11月，福建省晉江市****一審判決“塑料紫菜”網絡造謠事件被告人王某祥有期徒刑1年10個月，并處罰金3萬元。

2017年4月，蒙牛對“牛奶檢出*****”有關謠言提起訴訟，造謠者被檢方批捕;5月，金龍魚公司再次被傳謠“回收利用地溝油”，企業在辟謠的同時報警，造謠者被刑事拘留;11月，山東省蒙陰縣****針對“蒙陰蜜桃打防腐劑”造謠案，判處被告人王某國有期徒刑1年，并處罰金3萬元。

而早在2015年，肯德基、康師傅、娃哈哈、農夫山泉等食品企業就因深受謠言所害，紛紛將涉嫌傳謠微信號背后的運營公司告上法庭，總體賠償金額超過6100萬元。

食品謠言何以頻頻現身?國家食藥監總局曾表示，食品謠言多產生方式包括曲解專家的解釋或某些節目的內容，有些謠言甚至沒有寫明事件發生的時間、地點、人物等細節。

除在法律層面上加強食品謠言的打擊力度，食品企業自身也要積極辟謠。2017年8月，國務院食安辦等10部門聯合發布《關于加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》，明確要求謠言涉及的當事企業是辟謠的**責任主體，應履行辟謠義務。

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