河北法制網(wǎng)訊 記者獲悉，唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日對(duì)全市10家醬油生產(chǎn)企業(yè)開展特別監(jiān)督檢查，對(duì)處于生產(chǎn)狀態(tài)和有成品庫(kù)存的5家企業(yè)抽取原料、成品和半成品共計(jì)18個(gè)批次產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)，合格率為100%。

唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作人員按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》要求，對(duì)獲證企業(yè)原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)以及企業(yè)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)貨情況等方面進(jìn)行了對(duì)照檢查。對(duì)停產(chǎn)企業(yè)的原料庫(kù)房、生產(chǎn)車間、化驗(yàn)室、成品庫(kù)等關(guān)鍵場(chǎng)所進(jìn)行檢查，要求企業(yè)開工生產(chǎn)前提交復(fù)產(chǎn)報(bào)告。

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