近日,豬肉、花生等農產品不斷上漲的價格引發多方關注,而淡水魚也緊隨漲價風,價格悄然而上。
中農網價格行情系統記錄的福田農批的數據顯示,淡水魚價格從5月份開始,均有明顯上漲,草魚、鯉魚、鯽魚、鰱魚每公斤分別為13.6元、10元、8.4元和15元,較5月初漲幅高達23.6%、17.6%、16.7%和11.9%。據悉,全國大部分地區的淡水魚價格均呈現上漲勢態,水產養殖網的報告顯示,江西鯉魚、鰱魚和鯽魚分別上漲7.45%、5.36%和4.47%。湖南馬王堆僅僅一個月內,淡水魚的平均批發價每斤就漲了1塊多。
分析原因,淡水魚漲價主要是受前期南方地區遭受了幾十年不遇的旱澇災害交替現象,特別是淡水魚的主要產地,長江中下游地區受災嚴重,很大程度上影響了水產養殖產業。另外,目前正處休漁期,水產品供應量大幅降低。直接導致了淡水魚供不應求的局面,漲價在所難免。
除了自然因素,國內經濟的持續增長,居民消費水平的不斷提升,也是促成淡水魚漲價的一個重要因素。目前,無論是生產資料、燃油,還是人力成本、運輸成本,均有不同程度的上漲,淡水魚產業的源頭魚苗也跟隨漲價,一系列的環節造成淡水魚價格很難維持低位。預計休漁期結束后,淡水魚的供應量逐漸恢復,價格會有所穩定,但高成本等因素促使淡水魚價格短期內將保持高位,不會回落到低點。
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