中國徐州網-徐州日報訊 7月21日，市食安委發布徐州市上半年食品安全形勢報告：今年以來，徐州市沒有發生重大食品安全事件，食品安全各項工作取得明顯成效。

徐州市共有食品生產企業630家、食品批發市場39家、農貿市場225家、超市1330家、餐飲企業4746家，食品從業人員約11萬人，在農村地區從事各類食品經營的企業和個人達萬余。今年以來，市質監、農業、工商等部門密切配合，積極進行源頭整治和專項整治，成效顯著。

質監部門設計印制食品添加劑禁用表和慎用表，分別在有關食品加工生產企業加工車間入口處以及操作臺前張貼，5月底前，全市927家食品加工企業按照規定張貼了“兩表”。農業部門加強抽檢和查處力度，目前共抽檢農藥殘留蔬菜品種600個，合格率達97%。

工商部門積極組織食品添加劑經營業戶學習相關知識，上半年培訓工商戶2000余家。餐飲監管部門分階段開展整治活動，明確學校食堂等為重點單位，自制火鍋底料、水產品及其制品等為重點品種，高標準、嚴要求地開展專項行動。同時，通過開展放心早餐示范點活動，引領全市的早餐經營者自覺改善經營環境、場所衛生，提高食品安全標準。

下半年，徐州市將繼續開展食品添加劑專項整治，同時將加強含“塑化劑”食品安全的監管力度。

8部門聯查食品添加劑

7月21日，市食安委對全市食品非法添加和濫用食品添加劑聯合大檢查作出部署，市農委、公安、衛生、質監等8部門協同，共筑食品生產、流通等環節食品安全防線。

據介紹，此次聯查將集中打擊生產銷售非法食品添加物、在食品中非法添加和濫用食品添加劑行為。市農委、公安、衛生、商務、工商、質監、食藥監、出入境檢驗檢疫8單位共同參與。隨機檢查農產品種植、養殖和生產加工食品單位以及食品添加劑生產、經營單位，餐飲單位等，重點檢查企業食品添加劑監管措施落實到位情況，并采用現場檢查和抽樣檢查相結合的方式進行，抽檢范圍為國家公布的《食品中可能違法添加的非使用物質和易濫用的食品添加劑名單》，以及其他容易出現問題的高風險食品。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。