價格一直波瀾不驚的魚、蝦等水產品,今年卻突然成為漲價潮中的主角之一.

湖北仙桃市場林尾鎮鯽魚湖養殖場的工作人員向《第一財經日報》記者表示,今年魚市早期比較便宜,以草魚為例,起初還維持在3.7~3.8元/斤,隨后最高達到了5元/斤,7月份價格回落到4.4/斤左右,漲幅同比仍有10%.

與翹嘴白魚和小龍蝦的價格漲幅相比,草魚的漲幅算是"小巫見大巫".丹江口市宏豐水產品專業合作社供應的翹嘴白魚,去年的價格是12~13元/斤,今年價格漲到了18~20元/斤,漲幅超過50%.在武漢,一斤能稱15只左右的小龍蝦今年售價為13~14元/斤,比去年上漲了30%~50%.

據國家發改委的價格監測數據,今年6月,全國36個大中城市副食品集市鰱魚的平均零售價是7.25元/斤,而2010年12月31日,鰱魚的平均零售價是每斤7.5元和5.75元,價格漲幅約26%.農業部公布的數據顯示,今年上半年,全國水產品市場綜合平均價格17.83元/公斤,同比上漲5.33%.

今年上半年,旱澇災害對水產品的生產有較大影響.丹江口市宏豐水產品專業合作社張先生介紹,天氣由旱轉澇讓漁民遭受了不小的損失,翹嘴白魚的產量減少了20%~30%.

湖北仙桃市場林尾鎮鯽魚湖養殖場的工作人員對于水產品價格的變動解釋道:"過年的時候大家都急著賣魚,價格一下子降下來,5月份開始旱得厲害,那時正是魚苗繁殖成活的關鍵時期,產量減少,此后出現供不應求的狀況."

鄱陽縣和豐農貿有限公司的李先生則表示,原來一畝池塘魚的產量在1600~1800斤,現在遭災減產后只有1000斤.媒體援引農業部的統計數字顯示,今年江蘇、安徽、江西、湖北和湖南等五省受旱養殖面積1396萬畝,損失成魚和魚種77.4萬噸、水產苗種311.5億尾.6月份旱澇急轉導致漁業生產再次受災,湖北、湖南等9省(區)養殖澇災面積約325萬畝,損失水產品約28萬噸.

丹江口市博奧水產品有限責任公司張先生還補充指出,除了旱澇災害的影響,水產品的運輸費用上漲了10%,人工捕撈成本上漲了15%~20%,加上其他因素,青蝦的價格因此上漲20%~30%.

一些水產養殖和貿易企業對記者表示,盡管產量減少,但水產品價格的大幅上漲仍讓盈利前景很樂觀.

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