在健康理念的盛行下,具有補虛潤燥、清肺化痰等保健功效的豆漿已經成了消費者日常的飲品之一,隨之街頭銷售豆漿的商家也越來越多,其中不少打著現磨的牌子.看看街頭巷尾的杯裝豆漿,再看看餐館酒店里出售的豆漿,價格從1元錢到8元不等,大都打著現磨的招牌,從口感到質地,幾乎家家不同,消費者不禁疑惑道,他們真是現磨的?

在健康理念的盛行下,具有補虛潤燥、清肺化痰等保健功效的豆漿已經成了消費者日常的飲品之一,隨之街頭銷售豆漿的商家也越來越多,其中不少打著現磨的牌子.看看街頭巷尾的杯裝豆漿,再看看餐館酒店里出售的豆漿,價格從1元錢到8元不等,大都打著現磨的招牌,從口感到質地,幾乎家家不同,消費者不禁疑惑道,他們真是現磨的?

a 豆漿變稠了 價格變亂了

不論是在街邊的早餐攤位上,還是在便利店和超市里,買兩根油條,一杯豆漿,早已經是省城市民習以為常的飲食習慣.然而,作為老百姓都愛喝的豆漿,有杯裝的,袋裝的,還有瓶裝的,口味上可說是"各具特色",價格也從一塊錢到十幾塊錢都有.

愛喝豆漿的孫女士告訴記者,自己幾乎每天都會喝豆漿."夏天常在超市里買成瓶裝的,價格比較貴,有的6、7塊錢一瓶,但是口感純也很香甜."不過,孫女士說,自己喝了這么多豆漿后發現,豆漿的口味每家都有自己的"特色".

"有的偏甜,有的濃稠,還有的看著是豆漿的顏色但是喝起來跟白水一樣沒有豆子味."不過要說起哪一種最讓孫女士喜愛,"肯定是香甜濃稠的,有些餐館里的現磨豆漿口感就特別好."記者在經十路一家餐廳里看到,一扎現磨豆漿賣到16元,喝起來確實比在家中用豆漿機打出來的濃稠許多,一名服務人員告訴記者,他們店內的豆漿在所有飲料中是客人最愛點的飲品之一,靠的則是自己的獨家秘方.

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