"泡出來的水黑得像墨汁一樣,這種黑飯豆是不是染色的?"8月2日晚,南寧市民梁先生的家人在南城百貨新陽店買一袋黑飯豆,半小時后發現,泡豆子的水越來越黑.懷疑買到"染色豆"的梁先生與超市交涉無果后,于3日上午自掏腰包將黑飯豆送至自治區產品質量監督檢驗院進行著色劑檢測判定.

塑料袋里,泡黑飯豆的水已經把黃豆染成"青豆",飲料瓶中裝的泡豆水呈紫黑色.

3日上午,梁先生在填寫《委托檢驗協議書》,他說一定要弄個明白.

"泡出來的水黑得像墨汁一樣,這種黑飯豆是不是染色的?"8月2日晚,南寧市民梁先生的家人在南城百貨新陽店買一袋黑飯豆,半小時后發現,泡豆子的水越來越黑.懷疑買到"染色豆"的梁先生與超市交涉無果后,于3日上午自掏腰包將黑飯豆送至自治區產品質量監督檢驗院進行著色劑檢測判定.

消費者懷疑買到"染色豆"

2日晚10時10分,記者接報趕到南城百貨新陽店時,梁先生正在和超市方交涉.梁先生提供的購物小票顯示,他的家人于當晚7時33分在該超市購買了7.2元黑飯豆.梁先生說,他妹妹在該超市買了黑飯豆和黃豆,想磨豆漿給孩子喝,到家后大概是晚上8時,就用熱水把兩種豆子混起來浸泡.晚8時30分左右,他發現泡豆子的水越來越黑,就連一起泡的黃豆也慢慢變色.他越想越不放心,就到超市問個明白.

梁先生稱,他到超市服務臺后,一名女值班經理看過豆子,告訴他可以按10倍價格賠償.不久,值班經理打了一個電話,忽然改口說黑飯豆經水泡后掉色是正常現象,超市最多只能給他退貨.

"超市開始說按10倍價格賠償,明明就是承認豆子有問題,后來又說不賠償只退貨,實在太氣人了."梁先生說,他一定要討個說法.

記者看到,梁先生帶來的塑料袋中,黑飯豆個頭扁長,浸泡后的水呈紫黑色,同泡的黃豆已被染成"青豆".梁先生從袋子里取出幾粒豆子給記者看掉色情況時,指甲縫里留下的青紫顏色無法擦掉.

超市稱豆子掉色屬正常

當晚10時20分,超市生鮮區李主管解釋說,女值班經理主要負責食品用品業務,對生鮮類產品不是很熟悉,其所承諾的"10倍價格賠償"系口誤.黑飯豆的黑色表皮為色素沉著,這種色素為水溶性色素,所以在水中浸泡后會將水"染"成紫黑色.

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