商報濟南消息(記者 唐娜)盡管離今年中秋節還有一個多月的時間,但省城各大商超以及蛋糕店的月餅已經新鮮出爐。受白糖、食用油等原料上漲影響,今年月餅價格普遍貴了不少。面對月餅價格的攀升,為了滿足市民少花錢便可嘗鮮的需求,不少品牌的月餅開始打起“迷你”牌。一個個僅重二三十克的精致小月餅出現在很多品牌月餅的促銷臺上,受到很多市民的追捧。
20克重“迷你”月餅現身
單價比普通月餅略貴
昨日,記者走訪省城多家大中型商超發現,各大商家都不約而同地把月餅擺在超市顯眼位置,并多以散裝月餅為主。然而,與往年常見的60克到100克月餅相比,有不少重量僅有20克到30克的月餅出現在超市月餅專區。“這是今年剛剛推出的散裝迷你月餅,來個嘗嘗吧!”昨日,在省城文化東路附近某大型超市月餅專區,一位工作人員向記者介紹道。記者隨手拿起一個迷你月餅稱了下發現,僅20克,按照零售價12.5元/斤來算,只需花0.5元。而據工作人員介紹,該超市其他自制80克重散裝月餅,單只售價都在2元左右。
與此同時,記者注意到,同種口味的月餅,“迷你”月餅的單價要比普通月餅高出一截。以該超市綠豆沙口味的廣式月餅為例,“迷你”月餅售價為12.5元/斤,而普通月餅則賣11.8元/斤。而在省城泉城廣場附近某超市,記者發現,同是玫瑰餡料的月餅,30克重的“迷你”月餅,與50克重的月餅售價相同,都是10元/個。
月餅普漲壓力下
“迷你”讓市民少花錢嘗鮮
“記得去年最小的月餅也得50克重,今年最小的月餅也就二三十克重。”采訪中,省城某品牌月餅的一位張姓工作人員表示。如果按斤稱的話,一斤月餅有20多個,而普通80克重的月餅一斤也不過6個左右。“月餅糖、油含量都比較高,很多顧客反映那種普通月餅一個一次很難吃掉,要么分幾次或是跟家人分享。而這種小月餅幾口就能吃掉,便于食用和保存,很受年輕女性的歡迎。”
而省城泉城廣場附近某超市一位倪姓負責人則告訴記者,目前該超市已經有8個品牌的月餅上市,相對往年來說,今年散裝月餅的個頭確實小很多。對于商家熱衷推“迷你”月餅的原因,他則分析道,一方面,受原材料價格不斷上漲影響,迫使商家通過減量不加價的方式,即推出小克重月餅,來緩解漲價壓力;另一方面,如今購買散裝月餅的顧客大都是為了嘗鮮,“迷你”月餅可以滿足他們少花錢便可嘗鮮的需求。
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