“什么叫保健品?保健品就是人體所需要的,而人體又無法自我合成,必須通過外界補充的元素。作為保健酒生產企業,應該向消費者傳達保健酒的相關知識,不僅要告知消費者飲用功效,更要告知消費者飲用時需注意的事項,要消費者明確地知曉,什么是合格的保健酒,自己是否適宜飲用保健酒。”于海先說。

據統計數字顯示,近10年來,我國保健酒市場保持著每年30%的高速增長。

不可諱言的是,在第一個發展階段,由于沒有明確的產品標準、產品監管不足,一些企業跟風而上,不少企業更是對產品功效進行夸大式宣傳,許多產品質量并沒有宣傳的那樣好,市場上的產品也是魚龍混雜。隨即,媒體大量曝光了一些問題企業,不僅使消費者對保健酒的“含金量”提出質疑,也大大動搖了消費者對整個保健酒行業的消費信心。

怎樣重樹消費者對保健酒的信心?葡萄酒在國內市場的成長可以作為借鑒。20世紀90年代葡萄酒大量進入中國之后,整個行業的基礎知識傳播很到位,雖然消費者對葡萄酒文化沒能清楚地了解,但是都知道喝葡萄酒有延緩衰老,預防心腦血管病等功效,很多消費者是在了解這一知識后開始嘗試葡萄酒,并成為消費潮流。

“保健酒行業的發展不是靠哪一人一企之力,它需要整個行業的共同努力。隨著保健酒行業標準的制定,企業的自律和規范發展,消費者保健觀念的提升,加之消費者從根本上對保健酒的不斷了解,消費者對保健酒的信任度會逐漸恢復并提升,保健酒市場的又一個春天馬上就要到來。”于海先說。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。