味千拉面在山東有30家分店，記者走訪濟南部分店面，工作人員表示，對于“骨湯門一事”，除了公司的官方聲明，他們不作其他答復。

味千拉面在國內目前有590家店，在山東有30家，分別位于濟南、青島、淄博、煙臺、濰坊、威海、泰安等地。

2日下午5時許，記者在銀座玉函店內的味千拉面店看到，店鋪內只有兩三名市民在就餐。

店內顯眼位置張貼著“關于媒體對味千拉面湯料報道的官方回復”。回復稱，味千湯料是通過熬制工藝生成了高品質的味千湯料濃縮液，配送到餐廳通過一定比例還原成味千白湯。

最終，這位工作人員到餐廳內部請示之后回復記者，相關負責人不在，對于湯料的問題，回復都在官方網站上。

記者分別致電味千山東總部和濟南另外4家門店，得到的答復均是“相關答復都在官方網站，網站上沒有的內容，我們也不很清楚”。

7月27日，濟南市食品藥品監督管理局曾到味千拉面萬達廣場店和易初蓮花店進行檢查。參與檢查的人員介紹，兩家店里的湯料和面條都是預包裝，湯料是成包的，面條是一箱箱的。

“這是一次常規性檢查。”濟南市食藥監管局有關人員稱，事發后該局一直關注此事，但目前此事僅止于媒體報道，“本著對企業負責的態度，目前我們只能按照常規檢查進行。”目前，該局已經將此事報山東省食藥監管局。

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