中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 近期，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對福建省企業(yè)生產(chǎn)的糕點產(chǎn)品進行了省級監(jiān)督抽查，共抽查350批次產(chǎn)品，不合格13批次，產(chǎn)品抽樣批次不合格率為3.7%。

檢驗結(jié)果顯示，5批次糕點產(chǎn)品的菌落總數(shù)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或企業(yè)明示要求，4批次糕點產(chǎn)品的酸價未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或企業(yè)明示要求，1批次糕點產(chǎn)品的霉菌計數(shù)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，3批次糕點產(chǎn)品檢出超范圍使用食品添加劑（甜蜜素、山梨酸）。不合格的原因一是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)；二是個別企業(yè)存在食品添加劑使用不規(guī)范問題。

針對抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題，福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進行處理，限期整改。并將繼續(xù)進行跟蹤抽查，為廣大消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。

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