豬肉價格在保持一個多月穩中有降的態勢后,上周又有回漲趨勢。來自合肥周谷堆批發市場的信息顯示,上周豬肉批發價格微幅上漲1.9%。
昨天下午,記者來到位于十五里河附近的姚公廟菜市場。“最后一塊肉,17元一斤便宜賣了。”一肉攤老板拎起一塊五花肉叫賣道。“本來不就是17元一斤么,哪有便宜?”記者上前詢問。“上午還賣18元呢。”記者在該市場一圈問下來,發現五花肉價格每斤多在17.5元至18.5元之間。
記者從周谷堆市場了解到,雖然七月份豬肉成交量比之前幾月明顯減少,但受供求關系影響,豬肉的價格卻始終居高不下。整個七月份,周谷堆畜禽肉類成交總量達8900噸,同比漲幅達2.8%,整體肉價止漲趨穩,月環比跌幅達1.6%,是今年以來的首次回落,但豬肉價格仍高位運行,同比漲幅在55%。八月的第一周依然延續這一走勢。
“從上周的監測數據來看,肉價又有小幅上升。”周谷堆市場發展部工作人員李濤表示,上周白條豬統貨批發價為12.23元/500g,跟前一周相比價格微漲。
李濤說,上周肉價小幅上揚與近期高溫有關,因為現在不少生豬都是從河南等地運來,天熱為了避免病害損失運量不能太大,造成肉價小幅上揚。“最近各地都在投放儲備肉,對于肉價有一定平抑作用,所以現在的上揚只是政策區間波動,是不是反彈還要再看本周一個較長波段的走勢。”
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