中新網(wǎng)南京8月11日電 11日，記者從江蘇省食品非法添加專項(xiàng)整治會(huì)議上獲悉，江蘇將首次將食品質(zhì)量溯源制度從原來的食品企業(yè)向化工物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)延伸。該省201家相關(guān)化工物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)將建立產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，對(duì)銷售每批產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格號(hào)等內(nèi)容如實(shí)記錄。非法食品添亦將有據(jù)可查。

根據(jù)化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度的規(guī)定，相關(guān)化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)在9月30日前，要在相關(guān)化工產(chǎn)品標(biāo)簽上加印“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”等警示標(biāo)志，以切實(shí)防止混用和濫用的發(fā)生。

“對(duì)前來購貨的單位和個(gè)人必須提供單位的介紹信和本人身份證原件。對(duì)購買產(chǎn)品名稱、數(shù)量如實(shí)記錄。同時(shí)，對(duì)承運(yùn)單位和個(gè)人也作出了相似規(guī)定。”江蘇省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)量處處長馬小平表示。

近年來，三聚氰胺、瘦肉精、塑化劑等化學(xué)物質(zhì)非法用作食品添加劑的事件屢有發(fā)生。今年上半年，官方公布了47種食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單。經(jīng)江蘇省質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)信委聯(lián)合調(diào)查摸底，該省化工行業(yè)共有201家企業(yè)參加了這47種物質(zhì)的生產(chǎn)。

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