從下月開始,您到商店買奶粉或牛奶、酸奶等乳制品,一定要看清商家的食品流通許可證的經營范圍是否含有乳制品,如果沒有,那就不要購買。
8月10日,記者從自治區工商局食品流通監督管理處獲悉,為加強流通環節乳品質量安全工作,目前自治區工商系統正對全疆乳制品經營戶進行全面摸底調查,全面清理乳制品經營主體資格,重新審核乳制品流通許可。從9月1日起,凡銷售牛奶、酸奶、奶粉等乳制品的經營戶,須持有工商部門免費新核發的《食品流通許可證》,凡所持《食品流通許可證》經營范圍中沒有乳制品項目,還繼續銷售乳制品的,一律依法查處。對無證無照經營乳制品的,也將依法查處和取締。
據相關負責人介紹,按照乳制品的特性,乳制品分為三類:液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳);乳粉、嬰幼兒配方乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳分);其他乳制品(煉乳、奶油、干酪等)。全區各級工商部門將按照上述三類核定乳制品經營范圍,重新審核乳制品流通許可。
此次重新審核中,各工商所將會對轄區內持有衛生許可證、食品流通許可證的乳制品經營者進行現場檢查、登記,包括超市、小商店等。如今,很多小型超市及商店將酸奶、巴氏殺菌乳等液體乳擺放在筐子或箱子內進行銷售的經營方式,將會在重新審核流通許可中拒之門外。 因為按照要求,液體乳必須要具備有食品冷藏、保鮮專柜,并保持清潔才能通過審核,
據介紹,銷售門檻提高后,全疆兩萬多戶乳制品經營者中,預計有30%的經營者會因為不能達到乳制品銷售的條件而被淘汰出局。
新聞鏈接:
新疆奎屯規定銷售乳制品必須申請許可
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。