【《財經(jīng)》(博客,微博)綜合報道】

商務(wù)部16日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)三周停止上漲的豬肉價格止跌反彈。

據(jù)《經(jīng)濟參考報》報道，生豬價格在一段時間大跌之后，現(xiàn)已反彈至6月歷史最高點附近，而受高盈利水平刺激，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)紛紛意欲擴張。

養(yǎng)殖戶和市場分析人士表示，年內(nèi)生豬和豬肉價格仍將維持高位，但飼料等成本的大幅上升可能壓縮盈利水平。

據(jù)搜豬網(wǎng)分析，豬價反彈主要是因為，在5-7月全國豬病相對平穩(wěn)的大背景下，四川、湖北等出現(xiàn)局部地區(qū)嚴重豬病，導(dǎo)致存欄下降，供應(yīng)減少，豬價隨之大幅上升，并領(lǐng)漲全國豬價。

而對于走勢的分析，報道稱年內(nèi)仍保持高位運行。

據(jù)分析，季節(jié)性因素仍將支撐價格維持高位，盡管目前養(yǎng)殖企業(yè)積極出欄，存欄上升，各地供應(yīng)增加，但每年中秋和國慶的到來，也將推高需求，預(yù)計短期內(nèi)肉類價格仍有小幅上漲可能。并據(jù)養(yǎng)殖戶表示，即使豬價出現(xiàn)下跌，也不會低于每公斤18元錢。

但搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，中秋與國慶的需求較春節(jié)來說，還是比較低迷的，因此豬價在11月前仍面臨一定的下降壓力。

此外，有相關(guān)分析還稱，受到國家政策轉(zhuǎn)淡影響，加之氣溫轉(zhuǎn)涼，消費會有所回升，在全國生豬短缺局面影響下，預(yù)計豬價仍會保持高位穩(wěn)定。

但是，生豬養(yǎng)殖的高風險仍不應(yīng)忽視。高漲的豬價為生豬養(yǎng)殖市場帶來了高盈利，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模。但飼料成本一度攀升仍使得盈利空間存在被壓縮的風險，搜豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，第32周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.4元/公斤和2.9元/公斤，同比分別上漲21.8%和15.08%，養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格達到3.43元/公斤。反映生豬養(yǎng)殖盈利水平的豬糧比價同比漲幅則降至27.39%。

其次，仔豬價格居高不下也加大了養(yǎng)殖戶的壓力，據(jù)搜豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，全國仔豬價格反彈至42.91元/公斤，連續(xù)9周高于2008年4月份歷史最高點的39.57元/公斤。

盈利水平的回落再次加大了養(yǎng)殖風險，據(jù)業(yè)內(nèi)人士提醒，生豬養(yǎng)殖后期仍需防范成本的上升以及豬病所帶來的風險。

16日，商務(wù)部發(fā)布的食用農(nóng)產(chǎn)品(15.79，-0.05，-0.32%)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，肉類價格小幅上漲，其中豬肉價格經(jīng)過兩周回落和一周持平后，8月8日至14日的價格比前一周上漲0.1%。國家統(tǒng)計局14日發(fā)布的50個城市主要食品價格數(shù)據(jù)也顯示，豬后腿肉和前一周持平，五花肉則上漲了0.1%。

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