8月15日,浙江省工商局檢查出亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)的“毒血燕”。合肥市場(chǎng)情況如何?記者昨日走訪省城大型超市及多家燕窩專賣店,發(fā)現(xiàn)合肥仍有“超標(biāo)”血燕銷售,品種也“五花八門(mén)”。
市場(chǎng)調(diào)查合肥仍有“超標(biāo)”血燕銷售
昨日上午,記者來(lái)到金寨路某大藥房,銷售人員表示,該店銷售的是廣州同康藥業(yè)有限公司的“正基”牌燕窩,白燕和血燕都有。隨即,她拿起了一款標(biāo)價(jià)為498元,“正基”牌6克包裝的血燕告訴記者,“正基”是大品牌,保證質(zhì)量。
采訪中也有銷售商表示旗下血燕產(chǎn)品已被召回。位于合肥寧國(guó)南路的一家銷售燕窩的工作人員告訴記者,該店內(nèi)所有的血燕都被召回了,現(xiàn)在正常銷售的只有白燕和金絲燕兩種。
當(dāng)問(wèn)到何種原因被召回時(shí),她表示,“同行競(jìng)爭(zhēng)厲害,惡意炒作,詆毀我們血燕產(chǎn)品亞硝酸鹽含量過(guò)多,產(chǎn)品都被召回去隨意抽查作報(bào)告。”但記者在一貨架上,仍然發(fā)現(xiàn)一款“240克×2“即食濃縮血燕禮盒”沒(méi)有被撤下,價(jià)格為三千兩百多元。
在金寨路另一家大藥房?jī)?nèi),工作人員同樣告訴記者,可能由于一些小經(jīng)銷商進(jìn)貨渠道不規(guī)范或者燕窩加工時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題,整個(gè)行業(yè)燕窩產(chǎn)品全部被召回去檢測(cè)。
記者暗訪五花八門(mén)“身價(jià)”差距大
采訪中記者了解到,血燕品種眾多,“身價(jià)”也相差4、5倍,價(jià)格從22元到88元。記者在燕之屋看到,該店在售的燕窩分為官燕(俗稱白燕)、血燕、金絲燕三種,血燕76至86元每克,金絲燕每克128元白燕每克76元。
不過(guò)也有低價(jià)的血燕在網(wǎng)上“叫賣”,合肥岷山之源商貿(mào)有限責(zé)任公司就推出了35元/克的印尼血燕。記者隨后以酒店采購(gòu)人員的身份向該公司咨詢,一位姓俞的經(jīng)理告訴記者,該店還有價(jià)格在22元~25元/克的燕條,酒店大廚如果掌握技巧,完全可以做出印尼血燕的口感和色澤,合肥目前已經(jīng)有好幾家酒店從他們這里進(jìn)貨。
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