商報濟南消息（記者 唐娜）炎熱的天氣，正是酸奶產品的銷售旺季。面對這塊巨大的市場蛋糕，國內部分品牌酸奶也紛紛推出系列新品來搶占市場份額。于是，近期，省城酸奶市場上除了常見的原味、高鈣、雙歧因子等酸奶品種之外，又出現很多新面孔，像益生菌、特優無糖高鈣等新口味。然而，這些酸奶新品大都是量少價漲。

昨日，記者走訪省城多家大中型超市發現，近期酸奶貨架上又多了很多新成員。“一般來說，廠家都是借著熱天的銷售旺季推新品，最近幾個月超市光酸奶新品就增加了近十種。”采訪中，省城泉城廣場附近某超市一位張姓工作人員向記者介紹道。其中低脂、無糖、益生菌等字眼成新品酸奶的主打動作。隨后記者相繼走訪多家超市的酸牛奶專柜發現，從外觀上看，新品酸奶的包裝更加精細。與此同時，酸奶新品總體呈現量少價漲的趨勢。

在省城文化西路附近某大型超市的袋裝酸奶專區，記者發現，很多老口味的酸奶凈含量大都在200克左右，而多數新品酸奶的凈含量則降低至160克左右。“剛才那包之前沒見過的新品酸奶一拿就感覺不太對勁。”采訪中，正在該超市挑選酸奶的市民孫小姐告訴記者，仔細一看原來是重量輕了40克，但售價跟200克重的老款一樣錢。

記者發現，正如孫小姐所說，很多新品酸奶重量比原來輕了不少，與此同時，價格方面也是水漲船高。在該超市記者對比某品牌新舊袋裝酸奶產品發現，該品牌原味酸奶售價1.8元/袋，但新品酸奶售價卻高達2.2元/袋。對此，一位促銷員則解釋，新品酸奶每千克富含100億個益生菌，比舊款高10倍。但記者對比配料表發現，它們的主要配料都是生牛乳、白砂糖、果葡糖漿等，只是，新品酸奶的配料比舊款多了食用香精一項。

記者在該酸奶專區觀察20分鐘左右后發現，有13位顧客前來購買袋裝酸奶，有8位顧客毫不猶豫地拎起幾包舊款酸奶離開，2位顧客挑選片刻后仍舊拿著舊款酸奶離開，只有3位顧客選購了新款酸奶，其中還順手拿了1、2包舊款酸奶。“一直喝這種原味酸牛奶，偶爾會拿一包新品嘗嘗，但喝不出什么區別。”采訪中，市民張女士說道。

“其實，口味都差不多，不少市民還是習慣性買以前常喝的那些。超市舊款產品還是占酸奶銷售主流。”采訪中，該超市酸奶區一位不愿透露姓名的負責人向記者坦言。而這一說法也得到某品牌酸奶廠家一位李姓工作人員的證實，他表示盡管每年都會推出新品酸奶，迫于成本壓力總體價格也呈現略漲趨勢，但銷量最大的還是一些老款產品，能占到酸奶銷售總量的八成以上。

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