昨日舉行的市第十三屆人大常委會第33次會議聽取了市人民政府關于長沙市食品安全工作情況的匯報，聽取了市人大財經委關于我市食品安全工作專題調研報告。記者獲悉，今年上半年長沙食品抽查合格率達91.75%，比去年的90.1%又有提升。

為確保餐桌安全，長沙健全食品監(jiān)管網(wǎng)絡，狠抓專項治理，夯實工作基礎，為保障食品安全筑牢了“防線”。

進行食品安全專項整治。今年上半年長沙開展了非法打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整頓，共檢查食品生產經營單位2萬多家，責令整改1480家，取締58家，查處違法案件72起，抽檢食品及添加劑1.7萬余批次，合格率98.5%。

實施放心豬肉工程。上半年我市城區(qū)上市合格肉品32.3萬余頭，較去年同期增長5.2%。排查生豬養(yǎng)殖場（戶）1.4萬個，生豬94萬頭，檢測生豬尿樣3.3萬批次，結果均為陰性。

實施放心蔬菜工程。目前全市有標準化種植基地109個，本地蔬菜標準化種植面積達92.6萬畝；開展無公害、綠色、有機蔬菜認證124個。開展農業(yè)投入品專項檢查1404戶次，查處、取締26戶；加強蔬菜農殘檢測，完成2.2萬批次，合格率99.4%。

實施放心食堂工程。今年，在長沙開展了學校食堂及學校周邊餐飲單位專項整治行動，取締無證無照經營門店49家，收繳過期變質和不合格食品320公斤。下達《限期辦理營業(yè)執(zhí)照通知書》92戶，立案查處38起，罰沒款近22萬元。研究制定了《長沙市學校食品安全管理辦法》。

推進誠信體系建設。出臺了《食品安全不良信用記錄管理辦法》，將企業(yè)和經營者納入誠信檔案管理，實行嚴重違法“一次黃牌警告、二次吊銷證照”的管理手段，向社會公示并加大處罰力度。

開展食品安全示范創(chuàng)建活動。目前全市申報創(chuàng)建食品安全示范街鄉(xiāng)30個、示范店（超市）729家、示范企業(yè)63家、示范基地21個。

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