（記者周瓊通訊員關鍵）你是無辣不歡的“老饕”么？調制美食的時候是不是愛放點辣椒粉添味呢？在購買調味品時，看見顏色鮮亮、賣相很好的辣椒粉時，可要長個心眼了，如果用手指抹一下后會有紅印，這很有可能就是染色的有毒辣椒粉。

昨天，因為出售混有用玉米皮染色后制成的辣椒粉，商販黃某以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪，被江東區檢察院批捕。據悉，從去年底到今年6月間，他共計批發、零售了約500公斤的染色有毒辣椒粉。

江東檢方有關辦案人員向記者介紹，涉案的黃某今年48歲，是江蘇邳州人。據黃某供述，2002年起，他開始從事種植辣椒以及販賣辣椒粉的生意，2008年，開始在寧波設攤出售辣椒粉，最初，黃某做生意還算老實，可后來他發現，在賣辣椒粉時，有一條“盈利捷徑”那就是出售染色的辣椒粉，而這種辣椒粉，比正常辣椒粉成本低近一半。黃某供稱，去年下半年，他開始涉足這一行當。最初只是從一些商戶處進貨倒賣，去年11月，“掌握”了有毒辣椒粉制作技巧的黃某，為了獲取更大利潤，開始自己生產這種辣椒粉。為了“節約成本”，他使用了給紡織品、皮革制品及木制品染色的化學原料“橙性堿ⅱ”。辦案人員稱，這種染色原料因具有致癌性被衛生部列入不能食用物質名單。

在黃某出售的2500公斤辣椒粉中，約五分之一是有毒的染色辣椒粉。據黃某供稱，這些辣椒粉沒有生產日期、批號等。從老家將這批辣椒粉運到寧波后，他先后將其賣到寧波市區的一些大型批發市場和菜市場的經營戶手中。

據其供述，染色的辣椒粉顏色十分鮮亮，而且用手拿過之后會在手上留下淡淡的紅色印痕。

檢方辦案人員告訴記者，今年1，在某菜市場經營調料的一名商販在接受工商部門抽查時，被發現其出售的辣椒粉含有違禁成分，有關部門立刻對此事展開了調查。而在得知這一情況后，黃某迫于“風聲緊”，暫停了有毒辣椒粉的銷售。但在今年6月，覺得“風頭過了”的黃某將150公斤有毒染色辣椒粉在江東區一大型批發市場賣出，由于工商追查及時，這批辣椒粉悉數被追回。黃某也由此案發，被江東公安部門抓獲。

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