“為什么我煮的玉米就是沒有街頭攤販賣的玉米甜？”近日，市民姜小姐通過qq告訴本報，街邊小攤販賣的水煮玉米比自己家里煮的香甜很多，顏色也更好看，她懷疑是不是也添加了食品添加劑。昨日，記者走訪了火車站和天鵬食品城，發現一直被當作“純天然綠色食品”的水煮玉米其實在售出之前被分別添加了玉米香精、甜蜜素、鮮奶精等多種添加劑。

玉米要香甜，你要加點“料”

在火車站，記者發現有三個攤點都在出售水煮玉米。這種玉米表面看起來黃澄澄的，老遠就能聞到香味，讓人垂涎欲滴。當記者詢問攤販為什么賣的玉米比自己家里煮的好吃時，攤販幾乎都告訴記者“品種是關鍵”。三個攤點的小販都說自己家的玉米是特別批發的品種，本身就又糯又甜，直接煮就能煮出這樣的香味。其中一個攤販還給記者看了裝玉米的袋子，是兩支一袋的冷凍包裝，正面寫著“帝王宴”三個字。

是不是選好玉米品種后，水煮也能“天然飄香”呢？當記者以打算賣水煮玉米為名討教玉米香甜的“秘訣”時，南禪寺書城附近一個攤點的雇員偷偷告訴記者“光煮沒香味的，你要加點料！”

“加什么料？是不是加白糖？”記者問，“加糖？”該雇員笑著把頭側到一邊，“要考慮成本的哇”。但是記者追問具體加什么料時，她卻改口說自己是新來的，并不知道加什么，讓去問一旁的老板娘。而說起水煮玉米，老板娘表示因為天熱店里已經暫停售賣了，加什么料不知道。在記者再三追問之下，老板娘才含混地說，“你去進貨時問進貨的人就知道了，他們會指導你的。”

玉米香精天鵬食品城有售

根據指點，記者在天鵬食品城b區找到一家出售速凍玉米的小店。店員詢問“自己吃還是賣”以后，從冷庫拿出一大箱速凍玉米，并主動打開包裝讓看貨。這箱速凍玉米共售價60元，兩支一小袋裝，品牌恰巧就是記者在火車站攤點上見到的“帝王宴”。

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