蜜餞是深受市民喜愛的休閑食品，近日，縣食品藥品安全委員會辦公室組織縣食品檢驗檢測中心人員對城東市場、海游樂購商貿(mào)有限公司出售的蜜餞進(jìn)行了專項抽檢。抽檢合格率為100%，市民可放心食用。

此次共抽檢蜜餞12批次，主要檢測項目為二氧化硫殘留量，所抽檢的姜片、紅心薯干、老婆梅、特級話梅、鐵山楂、好運雪梅、幸福橄欖、九制楊梅、茶香冬瓜條、阿膠棗、阿膠水晶貢棗、精制杏脯的二氧化硫殘留量均合格。

據(jù)工作人員介紹，二氧化硫常被作為添加劑用于干果、干菜等，起到漂白、防腐、抗氧化等作用。少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以通過正常解毒后最終由尿排出體外，因此認(rèn)為是安全無害的。但是慢性長期小劑量接觸的二氧化硫，可被吸收進(jìn)入血液，對全身產(chǎn)生毒副作用，對肝臟有一定的損害。

在此，提醒廣大消費者，購買蜜餞應(yīng)首選正規(guī)銷售渠道銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，優(yōu)先選購帶有qs標(biāo)志的產(chǎn)品。若發(fā)現(xiàn)蜜餞質(zhì)量有問題，及時向工商局12315投訴，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。

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