工作人員正在抽樣檢測（躍文/攝）

對于餐桌上少不了海鮮的寧波市民而言，肉質鮮嫩、口感滑溜的蝦潺無疑是一道美味。更因其價廉物美，蝦潺在寧波市場上十分俏銷。

然而近日，金華媒體爆出蝦潺在金華市場已經連續5年被檢出有甲醛，或將禁售的消息，這不禁讓人擔心，寧波市場上的蝦潺是否存在同樣的情況？如果含有甲醛，寧波市民的餐桌上是否將少一道價廉物美的海鮮？

現場檢測：12份蝦潺樣品有3份檢出微量甲醛

昨天晚上9：00，江東水產批發市場水產品質量安全快速檢測點和江東工商分局寧東工商所的檢測車分別對晚上剛剛到貨透骨新鮮的蝦潺，抽取了兩批共12份樣品進行檢測。

在江東水產批發市場水產品質量安全快速檢測點內，檢測員將4份蝦潺樣品、1份鯧魚樣品、1份海鰻樣品放入量杯中，倒入20毫升水和6—7滴間苯三酚（專門檢測甲醛的一種試劑）混合液體。

放置20分鐘后，檢測員將6份樣品量杯中的混合液體倒入小號量杯中，其中1份蝦潺樣品出現較明顯的變紅現象。檢測員稱，這表示該份樣品中含有微量的甲醛，但只能定性，無法判斷含量多少。

在江東工商分局寧東工商所的檢測車內，檢測員將8份蝦潺樣品放入量杯中，倒入20毫升蒸餾水。

放置20分鐘后，檢測員將8份樣品量杯中的蒸餾水倒入小號量杯中。隨后，檢測員在8個小號量杯中倒入專門檢測甲醛的1號試劑和2號試劑。

放置3分鐘后，檢測員又在8個小號量杯中倒入3號試劑。

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