據中國之聲《央廣新聞》報道，近期沸沸揚揚的"問題血燕"事件在廈門繼續(xù)發(fā)酵，一些消費者紛紛要求退貨，商家則期盼相關部門盡快給出檢測結果，并盡快出臺行業(yè)標準，讓燕窩市場健康良性發(fā)展。

根據國家工商總局的部署，廈門工商部門本月17日對市場上銷售的血燕進行了大范圍檢查，對部分手續(xù)不全的血燕進行了扣押。受此影響，廈門燕窩銷售商家紛紛將血燕下架，市場上已經很難看到血燕在銷售。白燕等其它品種的燕窩雖然還有銷售，但是商家坦言，消費者對血燕的質疑和恐慌已經蔓延到了所有燕窩商品，所以銷售也受到很大影響。另外，很多前期購買了血燕的消費者也開始紛紛要求退貨。

被浙江工商部門點名曝光的廈門燕窩品牌"燕之屋"本月24日在企業(yè)網站上發(fā)布公告，表示顧客如果對血燕產品有疑慮，可憑銷售票據到購買門店進行退換貨，其它一些商家也出臺了類似的舉措。

雖然血燕被檢出含有大量對人體有害的亞硝酸鹽，但是一些商家表示，正常人每次進食的干燕窩不會超過5克，而且干燕窩經過清洗、浸泡、燉煮后，亞硝酸鹽含量更是微乎其微，不會對人體有害。

"燕之屋"品牌部經理沈曉聰在接受記者采訪時表示，工商部門有望在本周出具血燕的檢測結果，而且會對燉煮后的燕窩進行檢測，屆時的檢測結果將更具說服力。他同時表示，血燕中含有多少亞硝酸鹽并沒有行業(yè)標準，目前燕之屋正會同中國標準化研究院和福建農林大學食品科學學院聯(lián)合推動燕窩相關行業(yè)標準的研究和制定，希望能夠推動燕窩行業(yè)健康良性發(fā)展。

廈門市工商局相關人士在接受記者采訪時也承認血燕中亞硝酸鹽含量問題缺乏檢測標準，但其對于是否能在本周出具檢測結果表示還不確定。看來，燕窩市場的混亂局面還要持續(xù)一段時間。

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