31日，記者在省城的部分超市和市場調查發現，香菜價格一路上漲，從6元/斤漲到12元/斤，和香菜沾邊的菜都紛紛跟漲，一碗粉絲多加勺香菜就要多花五毛錢。

“早餐習慣吃的煎餅果子，不是沒有香菜了，就是香菜只剩一點點了。”在山大路附近住的市民張小傳說，香菜漲價后，連常吃的粉絲店都有了變化。前幾天，小傳和朋友去粉絲店時，愛吃香菜的她多要了一勺香菜，竟然被要求多加五毛錢。

在洪樓西路附近的一家菜市場，沒有專賣香菜的攤主，多是和其他葉類菜放在一起賣。一位攤主告訴記者，兩天前一斤香菜還賣15元，今天剛降了價，只賣12元/斤了。記者在菜市場里發現，只有一些蔫了的香菜價格稍微低一些，10元/斤就賣，不過菜葉明顯已經發黃了，像是剩下的。

香菜漲價后，菜商并沒有多賺錢。“之前市民會買一斤的，現在只要半斤了。”一位王姓攤主表示，香菜才賣6元/斤，這兩天因為產量少了，進價一下子漲了，我們只有跟著提價了。”另一位攤主也介紹說，現在香菜一天一個價，明天賣多少錢他都不知道，要看進貨價格有沒有變。

在花園路的一家超市(大潤發)，一些市民正在選購香菜。記者發現，這里的香菜價格也小幅下調了，從兩天前的15元/斤降到了11.5元/斤。“市民買香菜一般是做湯、吃火鍋、包餃子用，用量不是很大，銷量沒有受到太大影響。”

兩個月前香菜批發價不足1元/斤，現在卻一路高漲到15元/斤。談及香菜漲價的原因，菜市場的攤主表示，一般夏季天氣悶熱，香菜產量大幅下降，秋季香菜還沒有上來，整個市場上的香菜供應量少了，價格就跟著漲了，估計中秋節后，香菜價格才能擺脫高價位。

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