東方網9月2日消息：據《新聞晨報》報道，日前，由于加工和銷售含有害物質嚴重超標的雞肉串，張進勇和許海萍被本市檢察機關以食品安全犯罪起訴。與他們同時被起訴的還有包括“染色饅頭”案等另外5件食品安全犯罪案件的9名涉案嫌疑人。罪名涉及生產、銷售有毒、有害食品，生產銷售偽劣產品，生產、銷售不符合衛生標準的食品和假冒注冊商標等。市檢察院有關部門負責人介紹，一些被告人生產、銷售不符合衛生標準的食品還導致食物中毒事件。

雞肉串有害物超標409倍

去年3月起，張進勇在未取得食品衛生許可等情況下，在其位于本市奉賢區金匯鎮金星村暫住處內擅自從事生雞肉串生產加工活動，并予以銷售從中獲利。期間，張進勇為牟利，明知作為食品添加劑的亞硝酸鈉須限量使用，仍在生雞肉串腌制過程中過量添加亞硝酸鈉并銷售給個體商販許海萍。

今年3月8日，許海萍在本市奉賢區金匯鎮西街農貿市場外將從張進勇處購進的生雞肉串炸熟后出售，多名兒童食用后出現亞硝酸鹽中毒癥狀并住院治療。后經上海市食品藥品檢驗所檢測鑒定，從張進勇及許海萍處查扣的雞肉串中亞硝酸鹽含量檢驗結果分別超出國家標準的331倍和409倍，足以造成嚴重食物中毒事故。

4089盒有害食品被查

自2007年起，楊濤從廣州等地購入“田田雪牌清減潤腸膠囊”等數類減肥保健食品，以本市閘北區天目中路作為經營場所，同時又在淘寶網上注冊數家網店，通過網絡銷售。實際上，他銷售的減肥保健食品，含有我國明令禁止生產、銷售和使用的“西布曲明”成分。該成分有可能引起血壓升高、心率加快、厭食、失眠、肝功能異常等嚴重副作用，因先后在德國、美國、意大利等地導致數十人死亡而被許多國家禁止使用。

2010年10月30日，我國藥監局正式發文禁止使用“西布曲明”。今年3月，上海市食品藥品監督管理局閘北分局的工作人員，在楊濤的倉庫內當場查獲“田田雪牌清減潤腸膠囊”等八類減肥保健食品51箱，共4089盒，并口頭告知楊濤上述保健食品中可能存在有毒、有害成分，在查封期間禁止再行銷售，但之后，楊濤仍通過其淘寶網店銷售上述減肥保健食品直至案發。經上海市食品藥品檢驗所檢驗證實，上述八類減肥保健食品中均含有我國明令禁止生產、銷售和使用的“西布曲明”成分，屬于有毒、有害食品。

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