今年飲料市場有些背，除了天氣、成本之外，還遭遇塑化劑風波的沖擊，行業受到不小的影響，其中尤以統一(00220.hk)為代表的臺資企業受創嚴重。

“受到塑化劑的影響，受波及的飲料類別下降近兩到三成。”中國食品商務研究院一名研究員在過去幾個月的調查中發現，塑化劑尤其對統一集團影響較大，“目前統一的飲料除了阿薩姆奶茶上升40%外，其余的基本上都下滑。”

此前，統一主要在茶飲料和低濃度果汁飲料市場擁有較高的占有率。在茶飲料市場，統一市場份額接近50%，僅落后于市場占有率達到51.9%的康師傅茶飲料；低濃度果汁飲料市場，統一“多果汁”系列占據19%左右的市場份額，僅落后于可口可樂“美汁源”系列。

不過，塑化劑事件打亂了統一集團在飲料業務上的布局，“在7月份后，公司開始加大促銷規模，在受制于原料成本壓力漲價的同時，我們也不敢提價，使得我們利潤表現也不如同行。”統一飲料華南區一名人士接受《第一財經日報》采訪時稱。按其公布的半年報顯示，其毛利率大跌6.2%至28.2%，純利大降40.8%。

統一在公布上半年業績時，只字未提塑化劑風波，稱飲料營收同比增長27%至9.13億美元，不過與康師傅飲料增長31.58%至23.9億美元的營收仍有不小差距，其增長率落后近5個百分點。

“這次事件對統一的打擊較大，它空出來的市場將被其他飲料企業占據，進而影響統一在飲料市場的地位。”有業內人士表示。

康師傅(00322.hk)也不能幸免?？祹煾翟谄?011年半年報中表示，今年上半年，食品飲料行業原材料成本大幅上升加上塑化劑風波，使今夏飲料市場在逐步進入銷售旺季之時就先經受一場信任危機，加之全國各地天氣較往年低溫多雨因素的影響，大陸飲料銷量整體出現下降趨勢。盡管其上半年飲料業務營業額較去年同期增長31.58%，但原材料本、人工成本和運輸成本的上漲以及天氣因素，擠壓了公司的獲利空間。

飲料企業面臨的成本壓力從康師傅第二季度的業績表現中可見一斑。今年6月16日，康師傅以9833萬美元出售兩家公司股權，從而獲得了3917萬美元的股權轉讓收益，數據顯示，若撇除這一收益，康師傅第二季盈利同比下降20%。

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