香港月餅口味推陳出新以奶黃作餡料的月餅近年在香港十分流行今年受歡迎程度更為瘋狂一家五星級酒店的奶皇月餅原價228港幣，上月初接受預訂首天已經搶購一空有人在拍賣網站炒賣，一盒八個迷你裝月餅底價560港幣直接購買價更需要600港幣，比原價貴超過一倍其它賣家普遍把月餅提價三成放售約三百港幣一盒大箱小箱都是不同口味的月餅。

為了確保時令食品安全香港食物安全中心抽取20個品牌共250個月餅樣本作化驗，結果顯示，月餅在防腐劑、重金屬及染色料，如蘇丹紅、酒石黃、總含菌量等含量上合格率為百分之百。

香港月餅部分月餅添加劑超標

不過，香港有民間團體調查一些比較受歡迎的月餅的添加劑結果發現傳統的蛋黃蓮蓉月餅含有1至7種添加劑冰皮月餅普遍含添加劑較多有超過10種，其中「美心芒果脆脆冰皮月餅」含有14種添加劑其中抗氧化劑、乳化劑部分添加劑的使用分量受世界生組織嚴格限制。對此，美心發言人響應指月餅成分符合香港食物法例。

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