潲水油拉回來，5桶，差不多一噸，倒1桶地溝油混合攪拌。

有人用高嶺土過濾潲水油，(效果)很好。高嶺土是一種稀土，白色。他先燒開油，然后放白泥進(jìn)去，再放點(diǎn)花生香精，做出來和調(diào)和油一樣是淡黃色的。

我們天天出去，都會吃到潲水油，肯定會吃到。自己做，自己也吃到。老板做，自己也會吃到。

——一名潲水油收購行業(yè)從業(yè)者揭秘行業(yè)內(nèi)幕

目前《廣州市餐廚垃圾處理管理辦法》在征求市民意見。餐廚垃圾被列為嚴(yán)控廢物，賓館酒樓不按規(guī)定處理可罰3萬元。如果用潲水直接喂豬，最高可罰1萬元。

但廣州某大型餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人直言，如果新的餐廚垃圾處理管理辦法出臺，需要餐飲企業(yè)自掏腰包處理潲水，那么很可能會造成“一半潲水”拿去陽光操作，“一半潲水”依舊私下賣錢。

昨日，記者在增城市石灘鎮(zhèn)龍地村周圍采訪發(fā)現(xiàn)，這里方圓幾公里范圍內(nèi)有近百養(yǎng)豬戶，全部用潲水養(yǎng)豬，且提煉出大量潲水油，這些潲水油都被人收購，流向了不該流向的市場。

百家養(yǎng)豬場藏身龍地村

從江龍收費(fèi)站旁邊的一個路口進(jìn)去就是增城石灘鎮(zhèn)龍地村，沿著約3公里長的紅旗圍大堤前行，堤下密布著黑色養(yǎng)豬窩棚。昨日下午，南都記者在現(xiàn)場看到，大堤上時不時有拉潲水的車子出現(xiàn)，空氣中彌漫著刺鼻的餿味，偶爾有豬的叫聲傳出。一些養(yǎng)豬窩棚上冒著黑煙，知情人稱，這是一些養(yǎng)豬戶正在煮潲水，并提煉潲水油。

南都記者粗略統(tǒng)計，在龍地村周圍有近百家養(yǎng)豬場，密密麻麻。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，這里的養(yǎng)豬戶全部使用潲水養(yǎng)豬，潲水多來自一江(指東江，江龍大橋收費(fèi)站將兩地隔開)之隔的東莞石碣鎮(zhèn)，一部分來自廣州市區(qū)。

每天千斤潲水喂豬

記者以生豬收購商的身份來到一家養(yǎng)豬場，這家養(yǎng)豬場的老板稱，他們來自廣西，在這里養(yǎng)豬已經(jīng)有兩三年的時間。在該養(yǎng)豬場，首先映入眼簾的是兩個兩米寬、一米長、一米多深的潲水池，里面盛滿了潲水。潲水池的下面正在燒火，旁邊是十來個藍(lán)色的化工桶，其中幾個桶還裝滿著等待煮沸的潲水。被煮沸的潲水，發(fā)出刺鼻的氣味。緊挨著潲水池的是一個盛放著黑色濃稠液體的化工桶。

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