中秋將至，月餅的質(zhì)量安全備受市民關(guān)注，山東省質(zhì)監(jiān)局第三季度對月餅進行了專項監(jiān)督檢查。4日，記者從山東省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站獲悉，此次專項監(jiān)督檢查中，煙臺企業(yè)生產(chǎn)的58種月餅被檢驗，其中有10種月餅因標(biāo)簽或餡料含量不合格被曝光。

本次山東省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督檢驗中，煙臺抽樣產(chǎn)品共計58種，被抽到樣品的煙臺企業(yè)包含光華、威士達、大三元、歐美香等品牌。10種不合格月餅中，有6種是因為標(biāo)簽不合格，其中巧媳婦400克裝的廣式月餅，巧媳婦100克裝的蛋黃類月餅、煙臺海利食品廠100克裝的紅豆沙海利月餅等均在此列。而萊州天饗食品有限公司生產(chǎn)的400克裝京式果仁類五仁月餅，牟平文化辦事處昌盛食品店生產(chǎn)的400克裝廣式紅豆沙月餅，除了標(biāo)簽不合格，還被檢出餡料含量不合格。

另外，煙臺長坤泰食品有限公司生產(chǎn)的400克裝廣式五仁月餅和計量銷售的廣式玉米月餅，招遠市旺達食品廠生產(chǎn)的375克裝廣式果仁類月餅也存在餡料含量不合格。

據(jù)了解，正規(guī)月餅包裝標(biāo)簽包括品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、qs號、凈含量，并按照用量大小順序表明使用的所有原輔材料。4日，記者在煙臺市區(qū)幾大超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被曝光的10種月餅中，只有巧媳婦和歐美香月餅有售。歐美香此前銷售的蔓越莓月餅并未在包裝上標(biāo)注配料表，當(dāng)日銷售的蔓越莓月餅已經(jīng)在包裝上貼上了單獨的配料標(biāo)簽。歐美香另一種不合格的香芋月餅，在超市中未見銷售。有顧客問起，銷售人員就以“賣完了或今天沒貨”來回復(fù)。

此外，巧媳婦兩款標(biāo)簽不合格的月餅，記者也只找到了100克蛋黃類月餅這一種。在南大街一家巧媳婦店內(nèi)記者看到，蛋黃類月餅大都論個銷售，雖然包裝背面將幾種月餅的配料全部都寫上了，但單個外包裝上卻籠統(tǒng)地寫著“蛋黃類”月餅。只是在銷售區(qū)的統(tǒng)一標(biāo)簽上，標(biāo)注著白蓮蛋黃或斑駁蛋黃等具體品名。

據(jù)悉，在本次山東省質(zhì)監(jiān)局監(jiān)督檢驗中，全省抽樣產(chǎn)品共計397種，其中，經(jīng)監(jiān)督檢驗合格的產(chǎn)品有321種，存在問題的有76種，不合格率達到19%。山東省質(zhì)監(jiān)局表示，對不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，各相關(guān)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進行處理。

來源：齊魯晚報

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