今年中秋節月餅怎么吃？買？那你就out了。隨著中秋日益臨近，各種月餅制作個性模具悄然走俏，成為眾多年輕市民新寵。不少市民稱：“在家diy美味又有個性，還能隨心所欲在一枚小小的月餅上刻上自己的名字、屬相和心里話，這太有新意了！”

網友曬diy自制月餅

長沙網友“fly123321”昨日上午就在網上曬了一把自己制作月餅的過程。這名網友稱，因為感覺買來的月餅味道不好，她突發奇想自己買原料diy月餅，隨后，她先在淘寶網上買了月餅制作模具。并根據網上搜索的制作月餅的方法，通過網購購了以下制作月餅的材料：核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、去皮熟花生仁、大杏仁、熟面粉和熟糯米粉等。

她這樣描述自己制作月餅的過程：先將烤盤鋪上錫紙，把干果仁平鋪好分別烤制，再將烤好的干果顆粒切碎，隨后將制好的干果仁放入大容器中，倒入細砂糖、麥芽糖、白酒、植物油、鹽后攪拌均勻，然后再加入熟粉和水揉成團，最終使用月餅模具做出月餅再進行烤制。

經過兩次試驗后，她自制的“五仁餡月餅”新鮮出爐，味道也備受家人認可。

“fly123321”圖文并茂的diy月餅過程備受網友追捧，不少網友紛紛跟帖表示，這個中秋，不妨在家diy月餅。

個性月餅模具熱銷

“自己手工做的月餅，不僅有成就感，再與同事親友分享時，樂趣也不小。”已經從網上購買了一套月餅制作模具的市民陳華說，今年他還想和兒子一起做，讓兒子感受自制月餅的別樣快樂。

記者通過網上搜索發現，如今，各大購物網站的個性月餅自制模具正處熱銷期，其主要分為圓形手壓月餅模具、個性定制月餅模花片、木制模具、手壓式模具、模具套裝等，價格也從1.9元到36元不等。最受青睞的當屬一些花樣百出的個性月餅模具：有的模具上別出心裁地印有“我愛你”、“你懂的”等藝術字，有的則直接印成hellokitty、兔子、小轎車、卡通小熊等造型，還有些模具還可刻上自己的名字和想說的話。

來源：紅網

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