又到了吃螃蟹的時節,目前山東濟南很多商家都開始打起陽澄湖大閘蟹的旗號。濟南真有那么多陽澄湖大閘蟹嗎?陽澄湖大閘蟹真的已經上市了嗎?連日來,記者走訪省城螃蟹市場時發現,賣了十幾年螃蟹的攤主竟稱從沒見過真正的陽澄湖大閘蟹,而有的專賣店則明確表示,他們賣的是太湖大閘蟹,現在上市的陽澄湖大閘蟹其實都是冒牌的。據了解,今年陽澄湖大閘蟹開捕時間是9月17日。
市場探訪
賣了十幾年螃蟹竟沒見過真的陽澄湖大閘蟹
日前,記者來到濟南海鮮大市場,看到市場上到處都是賣螃蟹的攤販。"陽澄湖大閘蟹新鮮上市啊!"很多攤販在叫賣時,都稱賣的是陽澄湖大閘蟹。貴的賣到50多元一斤,便宜的賣30多元一斤,都是用網兜裝著。
"你們這螃蟹真是陽澄湖的嗎?你們可別蒙我。"在記者盤問下,有攤販承認:"其實這些蟹子都不是陽澄湖的,全市場上恐怕都沒有純正的陽澄湖大閘蟹,大家之所以都喊著賣陽澄湖大閘蟹,就是因為它名氣大。雖然市場上賣的蟹子不是來自陽澄湖,但吃起來味道也不錯。"該攤主透露說,市場上賣的蟹子有很多是產自江蘇的,有太湖的,也有固城湖的;同時還有很多蟹子產自我省微山湖。而另外一位自稱從事海鮮生意已經十幾年的攤主則坦言,賣了十幾年的螃蟹,都沒見過真正的陽澄湖大閘蟹到底長啥樣。
造假手段
陽澄湖大閘蟹"防偽標識"網上可隨便買到
一位攤販表示,他們可以將蟹子包裝得和專賣店賣的一模一樣,隨后取出標有"陽澄湖大閘蟹"字樣的黃色小標簽,說每只螃蟹身上都可以免費佩戴這種標簽。記者指出陽澄湖大閘蟹都是佩戴小指環標識時,攤販馬上又取出了白色的塑料指環,上邊還有機打的數碼。
記者又以標牌上沒有驗證電話為由表示質疑,攤販從別處拎來一只佩戴著防偽標簽的大閘蟹,告訴記者這個標簽肯定是真的,一只螃蟹佩戴一只,沒有多余的,標簽用塑料扎帶系著,卸不下來。"這是真正的陽澄湖大閘蟹,180元一斤,可以打電話驗證。"記者撥打了標簽上這個以400開頭的電話,電話中傳來"商品信息查驗中心歡迎您查詢"的聲音。
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