日前臺灣策劃人、北京百年智集團董事長黃泰元通過微博及接受新聞媒體采訪的方式向全社會透露:“市售的豆漿機、果汁機,里面所使用的都是工業用潤滑油,不是食品級潤滑油,因為價格低。外銷用的一定是食品級。只要有萬分之一的泄漏,就可能對安全構成威脅。”此言論一出,立即在市場上掀起了軒然大波,人們緊繃的食品安全神經再次臨近崩潰的而邊緣,“三聚氰胺”奶粉事件目前仍歷歷在目,這“潤滑油”會不會成為豆漿機里的“三聚氰胺”?對此市場所占份額較大的品牌如九陽、美的紛紛受到指責,甚至有人認為這些企業為了區區一點潤滑油也搞”國際國內兩個標準“,他們的市場道德已經沒有底線可言。
大企業否認使用“工業潤滑油”
帶著種種疑問,記者來到位于廣東順德北滘鎮美的總部,美的日用電器新聞發言人朱源來對記者說,美的生產的豆漿機、果汁機均采用食品級潤滑油,美的使用的潤滑油為美孚公司生產的i7100型食用級潤滑油,符合國家標準和fda(美國食品和藥物管理局)標準,同時美的生產的豆漿機、果汁機也從來沒有發生過滲漏事件,更談不上滲漏的潤滑油危害人身健康。美的作為一個國內著名的家電制造商,不會為著一點點的潤滑油損害自己的品牌形象。同時朱源來表示,他們對黃泰元所稱的“市售的豆漿機、果汁機里面所使用的都是工業用潤滑油”不予置評,一個與行業有著復雜背景和利益關系的策劃人的話不能反映行業的真實情況,而能夠做出準確結論的應該是國家相關監管部門。
為保障加工食品免受食品機械潤滑油的污染,我國頒布強制性標準gb4853《食品級白油》和推薦標準gb12494《食品機械專用白油》兩個國家標準,要求食品加工機械應使用食品級潤滑油,以避免潤滑劑與產品接觸后影響人體健康。如果企業按照嚴格的標準化生產管理,是可以避免工業潤滑油進入豆漿機、果汁機生產線的,大企業、大品牌不會存心去省這幾個小錢。然而記者在珠三角其它一些專事豆漿機、果汁機等小家電oem生產的企業了解到,這兩項標準在小家電生產行業內并沒有得到嚴格的執行,首先豆漿機、果汁機的零部件軸承、電機等都是外部采購,企業本身并不生產,而且很多多都依賴進口,這些零部件本來就是上好了潤滑油的集成產品,這些零部件生產環節到底使用的何種潤滑油,家電企業很難監管;同時工業級潤滑油與食品級潤滑油的確存在價差,有一些小企業存在出于成本的考慮選用工業用潤滑油生產果汁機、豆漿機的可能。更要命的是目前全國普遍存在許多大企業的產品由小企業代工,即使大企業、大品牌自己嚴格控制食品級潤滑油與工業級潤滑油的混用,但他們也很難控制委小企業托加工的產品到底使用何種潤滑油。
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