豬肉漲價潮尚未退卻，牛羊肉價格也開始呈現跟風上揚之勢。

9月12日下午5點，在北京新文化街一家菜市場內，4家豬肉攤販的案臺上仍橫躺著百余斤豬肉未賣出，而牛羊肉攤販案板上已經空空如也。

“正常來說，豬肉和牛肉、牛肉和羊肉之間每斤價格分別差3塊錢左右。”在菜市場買菜的北京市民鄭大媽告訴《每日經濟新聞》記者，“現在是每斤豬肉15元，牛肉19元，羊肉27元。都很貴。”

牛羊肉攤販李大姐也告訴記者，最近生意一直比較好做，一方面是因為天氣涼了吃肉的人開始多起來了，更重要的是豬肉價格前期漲得太厲害，也吸引了一部分百姓買牛羊肉。

牛羊肉同比漲幅達兩位數

據了解，豬肉價格自4月份一路飆高之后，和牛肉價格在某些地區的市場上曾經不相上下，甚至有時還出現過略高于牛肉價格的現象，為此許多地方的市民便選擇性價比更高的牛肉替代豬肉。

不過，這一購買轉移的行為可能會伴隨近期牛羊肉價格上漲而終止。李大姐提到，最近這十幾天來，牛羊肉上貨的價錢漲了很多，為消化成本，自己攤位的牛羊肉價格也有所上調。“牛肉每斤漲了一塊錢，羊肉要漲三四塊錢。”

來自新華社全國農副產品和農資價格行情系統的監測數據顯示，5月份以來，牛肉價格上漲明顯。與4月30日相比，9月9日，牛腱肉、牛腩肉價格漲幅分別為9%、8.9%；目前的價格也明顯高于去年同期，同比漲幅分別為13.9%、16%。

相比之下，羊肉漲幅更為驚人。目前，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均高于去年同期，同比漲幅分別為25.6%、26.5%。僅與8月1日相比，9月10日，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格便分別上漲了4.1%、4.3%。分地區看，逾八成省區市的去骨鮮羊肉價格上漲，重慶、天津、湖北的漲幅居前，分別為13.6%、13.3%、12.1%；約九成省區市的帶骨鮮羊肉價格上漲，天津、吉林、四川的漲幅居前，分別為14.4%、11.9%、8.8%。

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